தி அடைத்த மிளகுத்தூள் அவை பல வழிகளில் வழங்கப்படலாம்; சூடான அல்லது குளிரான, ஒரு லேசான டிரஸ்ஸிங் அல்லது சாஸில் ... சமையல் ரெசிபிகளில் இன்று நாம் ஒரு உன்னதமான, பிக்குவிலோ மிளகுத்தூள் கோட் மற்றும் இறால்களால் நிரப்பப்பட்டிருக்கிறோம், அதனுடன் ஒரு பிக்குவிலோ சாஸும் தயாரிக்கிறோம். அவற்றை முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா?
இந்த கோட் ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட பிக்குலோ மிளகுத்தூள் ஒரு சிறந்த ஸ்டார்டர் இந்த கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறைக்கு. புத்தாண்டு கொண்டாட்டத்திற்கு நீங்கள் ஏற்கனவே மெனு தயார் செய்திருக்கலாம், ஆனால் கிங்ஸ் இன்னும் வரவில்லை. நாமே வேலையைச் சேமிக்க, நாங்கள் சாஸை வாங்கினோம்; இந்த சிறப்பு தேதிகளில், சில வேலைகளை எடுத்துக்கொள்வது எப்போதுமே அதிக மன அமைதியுடன் உங்களை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.
- 12 பிக்குலோ மிளகுத்தூள்.
- 300 கிராம் டீசல்ட் கோட்
- இறால்களின் 150 கிராம்
- வெங்காயம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- 400 மில்லி லெச்
- அசைட்டின் 2 குச்சாரடாக்கள்
- ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காய்
- பிக்குலோ மிளகு சாஸ்
- நிரப்புதலை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். இதைச் செய்ய, ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக்க இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெயை வைக்கிறோம். வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- நாங்கள் பின்னர் இணைக்கிறோம் desalted cod fillets. நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கிறோம், நாங்கள் செதில்களைப் பிரிக்கிறோம்.
- குறியீட்டை வதக்கியவுடன், நாங்கள் மாவு சேர்க்கிறோம் இறால்களைச் சேர்த்து முழுவதையும் வதக்கவும்.
- நாங்கள் பால் சேர்க்கிறோம் குரோக்கெட்டுகளை விட சற்று இலகுவான பேச்சமலைப் பெறும் வரை, சிறிது சிறிதாக, கிளறி விடுங்கள். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- நாங்கள் மற்றொரு கடாயில் ஒரு எண்ணெய் தளத்தை வைத்து பிக்குலோ மிளகுத்தூள் வைக்கிறோம். தி 5 நிமிடங்கள் confit. நாங்கள் அவற்றை ஒரு உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் வெளியே எடுத்து, அவர்களை கோபப்படுத்துவோம்.
- நாங்கள் மிளகுத்தூள் அடைக்கிறோம் நாங்கள் சாஸுடன் பரிமாறுகிறோம்.