இன்று நான் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த உணவை உங்களுக்கு வழங்குகிறேன், அதில் நீங்கள் காண்பிக்கலாம். நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்புகிறீர்களா? ஒரு நல்ல வெள்ளை ஒயின் மற்றும் ஒரு நல்ல ஜாதிக்காயைப் பெறுவது பற்றி கவலைப்படுங்கள், அவ்வளவுதான், நாம் சமைக்கலாம்:
பொருட்கள்:
12 பாதாம்
சால்
எண்ணெய்
1/2 கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின்
ரோஜாவின் 8 துண்டுகள்
மிளகு
ஜாதிக்காய்
ஒரு லீக்கின் வெள்ளை பகுதி
1 கண்ணாடி மீன் குழம்பு
நூல்களில் குங்குமம்
தயாரிப்பு:
வாணலியில் வறுக்கவும் லீக்கை வைக்கவும். தயாரானதும் அரைத்த பாதாம், குழம்பு, மது, உப்பு, மிளகு, நொறுக்கப்பட்ட குங்குமப்பூ நூல்கள் மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும்.
சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், மீனைச் சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். முடிக்கும் வரை சமைக்கவும். சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய் மற்றும் வறுத்த காளான்களுடன்.