பாதாம் சாஸுடன் இடுப்பு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு நாம் தயாரிக்கக்கூடிய எளிய மற்றும் விரைவான உணவு. இது ஒரு ஸ்டார்ட்டராக சிறந்தது, இது ஒரு நல்ல உணவாக இருப்பதால் கொண்டாட்டத்திற்காகவும் செய்யலாம்.
இது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படலாம், சாஸ் இன்னும் சிறந்தது. பாதாம் மிகவும் நல்லது, அவை பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, இடுப்பு சிறிய கொழுப்பு கொண்ட ஒரு வெள்ளை இறைச்சி, மொத்தத்தில் மிகவும் முழுமையான உணவு, இது ஒரு சாலட், காய்கறிகள், சமைத்த வெள்ளை அரிசி ஆகியவற்றுடன் மட்டுமே உள்ளது.
பாதாம் சாஸுடன் இடுப்பு
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 600 கிராம் ஃபில்லெட்டுகளில் இடுப்பு
- X செவ்வொல்
- 50 கிராம் மூல பாதாம்
- குழம்பு 1 கண்ணாடி
- 1 மிலி சமைக்க 200 கிளாஸ் கிரீம்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- மிளகு
- சால்
தயாரிப்பு
- பாதாம் சாஸுடன் இடுப்பு தயார் செய்ய, வெங்காயத்தை உரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்குவோம்.
- ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை வைத்து, பாதாம் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும், அதனால் அவை எரிக்கப்படாது. அவை இருக்கும் போது, அவற்றை வெளியே எடுத்து, அவற்றை நறுக்கி ஒரு ரோபோவில் வைத்து, நாங்கள் அவற்றை அரைக்கிறோம். நாம் அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக அல்லது பொடியாக விடலாம்.
- அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் மிளகுத்தூள் இடுப்பு துண்டுகளை பழுப்பு செய்வோம், நாம் அவற்றை வெளியே எடுத்து முன்பதிவு.
- பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து வதக்கவும்.
- சமைக்க குழம்பு மற்றும் கிரீம் சேர்க்கவும், எல்லாம் சிறிது சமைக்க வேண்டும், நடுத்தர வெப்ப மீது சுமார் 5 நிமிடங்கள்.
- சாஸ் தரையில் பாதாம் சேர்த்து, அதை சமைக்க மற்றும் சாஸ் அமைக்க அனுமதிக்க, அது கெட்டியாக இருந்தால் நீங்கள் ஒரு சிறிய குழம்பு அல்லது தண்ணீர் சேர்க்க முடியும்.
- உங்களுக்கு சிறந்த சாஸ் வேண்டுமென்றால், நாங்கள் அதை அரைப்போம்.
- தயாரானதும், இடுப்புத் துண்டுகளைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து, உப்பு சுவைத்து, சரிசெய்யவும்.
- நாங்கள் சேவை செய்கிறோம் !!!