ஒரு தயிர் கேக் பழங்களுடன், மிகவும் எளிமையான செய்முறை, ஒளி மற்றும் அடுப்பு இல்லாமல், எதுவும் சிக்கலானது. பல சுவைகளிலும், மாறுபட்ட பழங்களுடனும் நாம் செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான இனிப்பு.
நாளின் எந்த நேரத்திலும், காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி, இந்த கேக் நல்லது, நிச்சயமாக சிறியவர்கள் இதை மிகவும் விரும்புவார்கள். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் நன்றாக வைத்திருக்கும்.
பழங்களுடன் தயிர் கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 6 0% சிவப்பு பழங்கள் அல்லது வேறு எந்த சுவையுடனும் தயிர்
- 250 மில்லி. ஆவியான பால்
- 7 ஜெலட்டின் தாள்கள்
- 1 டீஸ்பூன் திரவ இனிப்பு
- வகைப்படுத்தப்பட்ட பழங்களுடன் (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, பெர்ரி) உடன் செல்ல
தயாரிப்பு
- முதலில் நாங்கள் தயிரை ஒரு பாத்திரத்தில் வைப்போம், அவற்றை நன்கு கலக்கிறோம், அவை நன்றாக வெந்தவுடன் ஒரு தேக்கரண்டி திரவ இனிப்பானை வைப்போம், உங்களுக்கு இனிமையாக இருந்தால் நீங்கள் அதிகமாக வைக்கலாம்.
- மறுபுறம், ஜெலட்டின்ஸை சுமார் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கிறோம்.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நாம் ஆவியாக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெப்பத்தை கொதிக்காமல் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கிறோம், அதை அகற்றும்போது அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, நன்கு வடிகட்டிய ஜெலட்டின் இலைகளை சேர்த்து, அவை நன்கு கரைந்து ஆவியாகும் பாலுடன் கலக்கும் வரை நன்கு கிளறவும் .
- இந்த கலவையை யோகூரில் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலந்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட சில பழங்களைச் சேர்த்து, கிளறவும்.
- நாங்கள் கலவையை முயற்சி செய்யலாம், நீங்கள் அதை இனிமையாக விரும்பினால், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் இனிப்பைச் சேர்க்க வேண்டும், மேலும் அதை உங்கள் விருப்பப்படி விட்டுவிடும் வரை.
- நாங்கள் ஒரு அச்சு எடுத்து, சிறந்த நீக்கக்கூடியது மற்றும் அனைத்து கலவையையும் ஊற்றுவோம், அதை 4 முதல் 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம், அல்லது ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை, இது மிகவும் சிறந்தது.
- மற்றும் வோய்லா, அதை அச்சுக்கு வெளியே எடுத்து, பழம் அல்லது ஜாம் கொண்டு சுவைக்க வேண்டும்.
- அதை அச்சுகளிலிருந்து அகற்றி, அதை உடைக்காமல் இருக்க, முதலில் அதைச் சுற்றிலும் ஒரு கத்தியைக் கடந்து செல்லுங்கள்.