பழ கம்மீஸ்

வீட்டின் இளையவருக்கு, நான் உங்களுக்கு ஒரு தவிர்க்கமுடியாத செய்முறையை முன்வைக்கிறேன், அதில் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த இனிப்புகளில் ஒன்றைத் தயாரிக்கும்போது நீங்கள் நிறைய சேமிப்பீர்கள்.

பொருட்கள்:

2 டீஸ்பூன். சோளமாவு
கப் சர்க்கரை
1 கப் தண்ணீர்
ருசிக்க ஜெலட்டின் சுவையின் 2 தொகுப்புகள்
4 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு
1 டீஸ்பூன். எண்ணெய்

தயாரிப்பு:

ஆர்டர் செய்யப்பட்ட சர்க்கரையின் பாதி மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கலக்கவும். தண்ணீரை மெதுவாக சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மிதமான வெப்பத்திற்கு கொண்டு வந்து எல்லா நேரத்திலும் கிளறவும். 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பானையை அகற்றி ஜெலட்டின் தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை கிளறவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் வைத்து தயாரிப்பு வைக்கவும். அமைக்கும் வரை மூலத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்; காகிதத்தோல் காகிதத்தில் அவிழ்த்து, நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்தில் வெட்டுங்கள். சர்க்கரை சேர்த்து பரிமாறவும்.