பழுப்பு அரிசி இது வீட்டில் பல உணவுகளுக்கு ஒரு துணையாக செயல்படுகிறது. இந்த செய்முறையைப் போலவே காய்கறிகளுடன் இணைந்தால் நாம் குறிப்பாக விரும்புகிறோம், இதில் ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றுடன் கதாநாயகன். வேகவைத்த காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலியுடன் இந்த பிரவுன் ரைஸ் எவ்வளவு எளிதானது மற்றும் அது எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும் என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.
பிரவுன் ரைஸ் வெள்ளை அரிசி போல விரைவாக சமைக்காது, ஆனால் இதை நம் நன்மைக்காக பயன்படுத்தலாம். எப்படி? சமையல் நேரத்தை பயன்படுத்தி கொள்ளுங்கள் நீராவி காய்கறிகள் யார் உங்களுடன் வருவார்கள். நீங்கள் காய்கறிகளை விரும்பினால், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, அவற்றை சமைக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்!
நீங்கள் குச்சிகளில் வெட்டப்பட்ட நீராவி கேரட்டையும் செய்யலாம் நுண்ணலை. இதற்கான செய்முறை உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா? மைக்ரோவேவ் கேரட் நாங்கள் சமீபத்தில் புதுப்பித்ததா? நீங்கள் அதில் ஒரு சிறிய வெங்காயத்தை சேர்க்கலாம், மேலும் இந்த செய்முறையை முடிக்க நீங்கள் ஒரு சிறந்த இணைப்பை அடைவீர்கள். நாம் வேலைக்கு வரலாமா?
செய்முறை
- 100 கிராம். கப் பிரவுன் ரைஸ்
- ப்ரோக்கோலி
- காலிஃபிளவர்
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- வெங்காயம்
- நீர்
- சால்
- மிளகு
- சூடான மிளகு (அல்லது இனிப்பு அல்லது பிற மசாலா)
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்.
- நாங்கள் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரை கழுவுகிறோம் நாம் அவற்றை ஒரு ஸ்டீமர் அல்லது ஸ்ட்ரைனரில் வைக்கும் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், பொருந்தினால், பானையுடன் இணைந்திருப்பது நீராவியை அனுமதிக்கிறது.
- பானையில் நாம் கொதிக்கும் நிறைய தண்ணீர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். அது கொதித்ததும், அரிசியைச் சேர்த்து, ஸ்டீமரை மேலே வைத்து மூடி வைக்கவும். நாங்கள் அரிசி சமைக்கிறோம் உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைத்த நேரம். என்னுடையது சுமார் 40 நிமிடங்கள்.
- காய்கறிகளை அவர்கள் விரும்பிய தானத்தை அடையும்போது அவற்றை அகற்றுவோம்.
- அதே நேரத்தில் நாங்கள் வெங்காயம் சமைக்கிறோம் மைக்ரோவேவில் கேரட். இதைச் செய்ய 1 முதல் 2 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட கேரட்டை துண்டுகளாக அல்லது குச்சிகளாக வெட்டுகிறோம். தடிமனான ஜூலியன் வெங்காயத்தை நன்கு பரப்பி, மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் வைக்கிறோம், மேலும் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கிறோம். நீங்கள் இப்படி சமைப்பது இதுவே முதல் முறையா? பிறகு படிப்படியாக இந்த படி பின்பற்றவும்.
- நாங்கள் கொள்கலனை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி அதை அறிமுகப்படுத்துகிறோம் முழு சக்தியில் நுண்ணலை 6 நிமிடங்கள். பின்னர் நாங்கள் கொள்கலனில் இருந்து கேரட்டை அகற்றி, தேவைப்பட்டால் வடிகட்டுகிறோம்.
- அரிசி தயார் நிலையில் எங்களிடம் மட்டுமே உள்ளது அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது மிளகுத்தூள் சேர்த்து, பழுப்பு அரிசியை காலிஃபிளவர் கொண்டு அனுபவிக்கவும்.