மகிழ்ச்சியுடன் வாரத்தைத் தொடங்க நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு பொதுவான இனிப்பை வழங்குகிறோம் பீட்மாண்டின் இத்தாலிய பகுதி, பனகோட்டா அல்லது பன்னா கோட்டா, அதாவது சமைத்த கிரீம். இந்த இனிப்பு மிகவும் கவர்ச்சியானது மற்றும் எதிர்பாராத பார்வையாளர்களுக்கு எளிதானது.
பனகோட்டா செய்முறை (பன்னா கோட்டா)
பனகோட்டா அல்லது பன்னா கோட்டா என்பது சர்க்கரையுடன் சமைத்த மற்றும் உயர்த்தும் முகவரை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு வகையான ஜெல்லியைத் தவிர வேறில்லை. குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு அல்லது சிற்றுண்டாக சிறந்தது.
ஆசிரியர்: அலே ஜிமெனெஸ்
சமையலறை அறை: இத்தாலிய
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ஜெலட்டின் 1 தாள்.
- இனிப்புகளுக்கு 200 மில்லி திரவ கிரீம்.
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- குளிர்ந்த நீர்.
- தேன் அல்லது சிவப்பு பெர்ரி (அழகுபடுத்த).
தயாரிப்பு
- ஜெலட்டின் தாளை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மிகவும் குளிர்ந்த நீர்.
- இல் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கிரீம் ஏற்பாடு இளங்கொதிவாக்கி 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அசைப்பதை நிறுத்தாமல்.
- நெருப்பிலிருந்து அகற்று மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- பின்னர் ஜெலட்டின் நன்கு வடிகட்டியது மற்றும் கரைக்கும் வரை கிளறவும்.
- அச்சுகளில் ஊற்றவும் மற்றும் இடத்தில் வைக்கவும் ஃப்ரிட்ஜ் அமைக்கும் வரை.
- சிவப்பு பெர்ரி அல்லது தேன் கொண்டு அவிழ்த்து அலங்கரிக்கவும்.
குறிப்புகள்
பனகோட்டா குழந்தைகளுக்கு ஒரு சுவையான இனிப்பாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ இருக்கலாம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 426