வீட்டில் எப்போதும் ஒரு கேன் வைத்திருப்பேன் பதிவு செய்யப்பட்ட முழு உரிக்கப்படுகிற தக்காளி சரக்கறையில். தக்காளி சாஸ்களை மற்ற உணவுகளுடன் சேர்த்து தயாரிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி பாஸ்தா சாலட் தயாரிப்பது எவ்வளவு எளிது என்பதைப் பாருங்கள்.
நீங்கள் காலையில் வீட்டை விட்டு வெளியே செலவிடுகிறீர்கள், நீங்கள் வீட்டிற்கு வருகிறீர்கள், விரைவில் நீங்கள் மீண்டும் வெளியே செல்ல வேண்டும். நீங்கள் எதையும் விரிவாகத் தயாரிக்க விரும்பவில்லை, அதற்கு உங்களுக்கு நேரமும் இல்லை. அந்த சூழ்நிலைகளில் ஒரு பாஸ்தா சாலட் எப்போதும் ஒரு நல்ல மாற்று. 15 நிமிடங்களில் தயார், கோடையில் அவை மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும்.
வெங்காயம், பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி, சூரை, ஆலிவ் மற்றும் தேதிகள்; அந்த பொருட்கள் தான் நாம் பாஸ்தாவில் சேர்த்துள்ளோம். கூடுதலாக, சில இறுதித் தொடுப்புகள் அதற்கு நிறைய அருளைக் கொடுக்கின்றன மற்றும் படிப்படியாக செய்முறையில் நாம் கண்டறியலாம். அதை தயார் செய்ய தைரியமா? இது எளிமையானது, வேகமானது இது மிகவும் பணக்கார மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும்.
செய்முறை
- 400 கிராம் (வடிகால் எடை) பதிவு செய்யப்பட்ட முழு தக்காளி
- 1 வசந்த வெங்காயம்
- ஆலிவ் எண்ணெயில் 1 கேன் டுனா
- ஏறக்குறைய எட்டு
- 8 தேதிகள்
- 4 கைப்பிடி மாக்கரோனி
- எலுமிச்சை சுவை கொண்ட ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- நாங்கள் மக்ரோனியை சமைப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம் உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி, ஏராளமான உப்பு நீரைக் கொண்ட தொட்டியில்.
- பாஸ்தா சமைக்கும்போது, நறுக்கிய தக்காளியை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
- பிறகு வெங்காயம் சேர்க்கவும் ஜூலியன், நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் சிறிது வடிகட்டிய சூரை, ஆலிவ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தேதிகள்.
- பாஸ்தா சமைத்தவுடன், நாங்கள் அதை குழாயின் கீழ் குளிர்விக்கிறோம் மற்றும் அதை சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்க அதை வடிகட்டவும் மற்றும் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
- இறுதியாக, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் மற்றும் எலுமிச்சை சுவையுடன் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ் கொண்டு தெளிக்க.