பட்டாணி பைனா

இந்த ஃபைனா நமக்குத் தெரிந்த பொதுவான ஒன்றல்ல. இது 25 நிமிடங்களில் சமைக்கும், மேலும் நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஃபைனாவை பெறுவீர்கள்.

பொருட்கள்

• 1 1/2 கப் பால்
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 2 கப் வேகவைத்த பட்டாணி
• 4 டீஸ்பூன். மாவு செதில்கள்
• 1/2 கப் அரைத்த சீஸ்
• 1 டீஸ்பூன். பேக்கிங் பவுடர்
• 1 தேக்கரண்டி. உப்பு
• மிளகு தேவையான அளவு
• எண்ணெய் அளவு தேவை

செயல்முறை

ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி அடுப்பில் சூடாக்கி, முட்டைகளை அடித்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், பின்னர் பாலாடைக்கட்டி, பட்டாணி மற்றும் பால் ஆகியவற்றை இணைத்த மாவு சேர்க்கவும்.
இந்த தயாரிப்பை சூடான வறுத்த பாத்திரத்தில் போட்டு அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
சுமார் 20 நிமிடங்கள் மிகவும் வலுவான அடுப்பில் எடுத்து, சூடாக அல்லது குளிராக இருக்கும்போது பரிமாறவும்.