பட்டாணி கொண்ட ஓசோபுகோ

பட்டாணியுடன் ஓசோபுகோ, ஒரு எளிய உணவு, மிகவும் நல்லது மற்றும் மலிவானது. துருக்கி மிகவும் ஆரோக்கியமான, குறைந்த கொழுப்புள்ள வெள்ளை இறைச்சி.

இதை பல வழிகளில் சமைக்கலாம், ஆனால் வான்கோழியில் உலர்ந்த இறைச்சி இருப்பதால் சாஸில் இது மிகவும் நல்லது மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கும். இது குண்டுகள் தயாரிப்பதற்கும் ஏற்றது, இது மிகவும் பணக்காரமானது மற்றும் நீங்கள் உணவில் இருந்தால் மார்பகங்களில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு.
வான்கோழி பட்டாணி கொண்ட ossobuco கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருந்தது, இப்போது அது மிகவும் எளிதாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, வியல் சிறந்த அறியப்படுகிறது.

பட்டாணி கொண்ட ஓசோபுகோ
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 1 கிலோ வான்கோழி ossobuco
  • பச்சை பட்டாணி
  • X செவ்வொல்
  • 4 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
  • 1 கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் 150 மில்லி.
  • வணக்கம்
  • மாவு
  • 1 வளைகுடா இலை
  • 1 பவுலன் கன சதுரம் (விரும்பினால்)
  • எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
  1. பட்டாணி கொண்டு ossobuco தயார் செய்ய, முதலில் நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு போடுவோம், நாம் துண்டுகளை மாவு செய்வோம். நாம் சூடான போது அதிக வெப்பத்தில் எண்ணெய் ஒரு ஜெட் கொண்டு பானை வைத்து, இருபுறமும் ossobuco துண்டுகள் பழுப்பு.
  2. அதே பாத்திரத்தில் மிதமான தீயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி, வெங்காயத்தை நறுக்கி, இறைச்சியுடன் சேர்த்து, கிளறி, இரண்டு நிமிடங்கள் விட்டு, வறுத்த தக்காளி மற்றும் வளைகுடா இலை சேர்க்கவும். நாங்கள் அகற்றுகிறோம்.
  3. ஒயிட் ஒயின் சேர்க்கவும், இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மதுவைக் குறைக்கவும்.
  4. கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் ஸ்டாக் க்யூப் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கவும், அவை உறைந்திருக்கும்.
  5. அதை ஒன்றரை மணி நேரம் சமைக்கட்டும் அல்லது பிரஷர் குக்கரில் செய்தால் நீராவி வெளியேறும் வரை விட்டு 20 நிமிடங்கள் எண்ணுவோம்.
  6. 20 நிமிடங்கள் கடந்துவிட்டால், அணைக்கவும், பானை சூடாகவும், திறக்கவும். நாங்கள் உப்பை சுவைக்கிறோம், தேவைப்பட்டால் சரிசெய்கிறோம்.
  7. மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.