Buñuelos ஒரு பொதுவான ஈஸ்டர் செய்முறை. அவை ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான இனிப்பு, அவை நாம் வீட்டில் தயார் செய்து அவர்களுக்கு நம் தொடுதலைக் கொடுக்கலாம். பல வீடுகளில் இந்த தேதிகளில் டோரிஜாஸ், டோனட்ஸ், பெஸ்டினோஸ் மற்றும் புனுலோஸ் போன்ற பல பொதுவான இனிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை தவறவிட முடியாத பாரம்பரிய இனிப்புகள்.
பஜ்ஜி மாறுபடும், சோம்பு, ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை ஆகியவற்றின் தொடுதலுடன், அவற்றை கிரீம், சாக்லேட், கிரீம் ஆகியவற்றிலும் நிரப்பலாம். அவை மிகவும் நல்ல மற்றும் எளிமையான இனிப்புகள், அவை ஒரு துணை, நீங்கள் ஒன்றைத் தொடங்குங்கள், அவை எவ்வளவு பணக்காரர் என்பதை நீங்கள் நிறுத்த முடியாது. நான் அவற்றை எவ்வாறு தயார் செய்கிறேன் என்பதை இங்கே விட்டுவிடுகிறேன், நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன் !!!
புன்சுலோஸ்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: மிட்டாய்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 125 மில்லி. பால்
- 80 gr. வலிமை மாவு
- 60 gr. வெண்ணெய்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- சோம்பு
- சோம்பு மதுபானம் (விரும்பினால்)
- வறுக்கவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- சால்
- கோட் செய்ய சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- பஜ்ஜி தயாரிக்க, முதலில் செய்ய வேண்டியது பால், வெண்ணெய், ஒரு சிட்டிகை உப்பு, சோம்பு தானியங்கள் மற்றும் சோம்பு மதுபானங்களை தெளித்தல், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கும் வரை விட்டுவிடுவோம்.
- பின்னர் நாம் ஒரே நேரத்தில் மாவில் எறிந்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலப்போம், அது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சுவர்களில் இருந்து பிரிக்கும் வரை.
- நாங்கள் நெருப்பை அணைத்து, முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக வார்ப்பதைத் தொடங்குவோம், அடுத்ததைச் சேர்ப்பதற்கு முன், மூன்று முட்டைகள் இருக்கும் வரை அதை நன்கு கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஏராளமான சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை வைக்கிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது பஜ்ஜி சேர்ப்போம், மாவின் சில பகுதிகளை கரண்டியால் சேர்ப்போம்.
- ஒரு தட்டில் நாம் பஜ்ஜி பூச சர்க்கரை வைப்போம்.
- நாங்கள் அவற்றை நன்றாக பழுப்பு நிறமாக அனுமதிப்போம், அவற்றை அகற்றுவோம், அவற்றை சர்க்கரையுடன் பூசுவோம்.
- நாங்கள் அவற்றை ஒரு பரிமாறும் பாத்திரத்தில் வைப்போம்.
- அவர்கள் தயாராக இருப்பார்கள்.