உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர காய்கறிகளுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இது ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும். இன்றைய ப்ரோக்கோலி மற்றும் பச்சை பீன் ஸ்டைர் ஃப்ரை வேகமான மற்றும் ஒளி மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு பல்வரிசை இருக்கும் போது ஒரு முறுமுறுப்பான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
இது மிகவும் சத்தான உணவாகும், இதில் அதிக சுவையைச் சேர்க்க வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சாஸை இணைத்துள்ளோம். நீங்கள் எப்போதும் இதன் வெவ்வேறு பதிப்புகளை உருவாக்கலாம் வறுக்கவும் பீன்ஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி. எப்படி? காய்கறிகளின் எதிரிகள் அனைவரையும் "முட்டாளாக்க" உருளைக்கிழங்கு அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸை இணைத்தல். உங்கள் கையில் அது உள்ளது.
பச்சை பீன் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கிளறி வறுக்கவும்
காய்கறிகளுடன் ஆரோக்கியமான மற்றும் லேசான செய்முறையைத் தேடுவோருக்கு இந்த வதக்கிய பச்சை பீன் மற்றும் ப்ரோக்கோலி டிஷ் ஒரு நல்ல மாற்றாகும்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 3
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 200 கிராம். பச்சை பீன்ஸ்
- 100 கிராம். ப்ரோக்கோலி பூக்கள்
- 1 சிறிய வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக நறுக்கியது
- 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் பழுப்பு சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- ஏராளமான கொதிக்கும் நீருடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நாங்கள் பச்சை பீன்ஸ் சமைக்கிறோம் மற்றும் ப்ரோக்கோலி பூக்கள் 2 நிமிடங்கள். உடனே, அவற்றை ஐஸ் தண்ணீருடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்தோம்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், நாங்கள் சில தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம். வெங்காயத்தை வதக்கவும் 4-5 நிமிடங்கள் மென்மையாக்க மற்றும் வண்ணத்தை எடுக்கத் தொடங்கும் வரை.
- நாங்கள் பீன்ஸ் இணைக்கிறோம் கீரைகள் மற்றும் ப்ரோக்கோலி மற்றும் கலவையை 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- நாங்கள் சோஃப்ரிடோவை தயார் செய்கிறோம். இதைச் செய்ய, பூண்டு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். அவை நிறத்தை எடுப்பதற்கு முன், நாங்கள் சர்க்கரையைச் சேர்த்து அவற்றை பழுப்பு நிறமாக விடுகிறோம். நெருப்பிற்கு வெளியே நாம் சோயாபீன்ஸ் சேர்த்து கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் சாஸுடன் காய்கறிகளை பரிமாறுகிறோம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 75
ஒரு கருத்து, உங்களுடையதை விட்டு விடுங்கள்
இது சுவையாகவும் மிகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும்