இது சூடாக இருக்கிறது, ஆனால் நம்மை நாமே ஈடுபடுத்திக் கொள்ளக்கூடிய இரவுகள் உள்ளன. நீங்கள் உங்களை கவனித்துக் கொண்டால், எப்போதும் குளிர்ந்த சாலட்களில் முடிவடைவதைத் தவிர்க்கவும், ஆரோக்கியமான இயற்கை மற்றும் சூடான பானையுடன் ஏன் சாப்பிடக்கூடாது?
வாருங்கள் நண்பரே குற்றமின்றி சாப்பிட இந்த செய்முறையை எழுதுங்கள்
பொருட்கள்
750 கிராம் கோழி மார்பகங்கள்
காய்கறி குழம்பு அரை கண்ணாடி
பூண்டு 3 கிராம்பு
1 நடுத்தர வெங்காயம்
4 பச்சை வெங்காயம்
சிவ்ஸின் 5 ஸ்ப்ரிக்ஸ்
2 எலுமிச்சை
4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
பழுப்பு அரிசியின் 5 பரிமாறல்கள்
உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
செயல்முறை
தோல் அல்லது எலும்பு இல்லாமல் கோழியை துண்டுகளாக நறுக்கி, அஜோ, வெங்காயம் மற்றும் ஸ்காலியன் ஆகியவற்றை நறுக்கி, பின்னர் எலுமிச்சை பிழிந்து, சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை வதக்கி, 3 நிமிடங்கள், சீவ்ஸ், எலுமிச்சை மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும்.
குழம்பு மற்றும் கோழியைச் சேர்க்கவும், மது ஆவியாகும் போது லைத் சிக்கன் குழம்பு ஒரு கிளாஸ் சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரம் முடிந்ததும், பழுப்பு அரிசியை வைத்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
நான் மிகவும் சூடாக சேவை செய்தேன்.