தி பச்சை அஸ்பாரகஸ் இது பலரால் விரும்பப்பட்ட மற்றும் வெறுக்கப்பட்ட ஒரு காய்கறி, ஒருவேளை அதன் சிறப்பு சுவை காரணமாக இருக்கலாம். ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியுமா உடலுக்கு அதன் நன்மைகள்?
- இது ஒரு நல்ல நச்சுத்தன்மை நம் உடலுக்கு, அதிக அளவு பொட்டாசியம் இருப்பதால், இது வயிற்று கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது நார்ச்சத்தையும் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு நல்ல சுத்திகரிப்பு செரிமானமாக மாறும்.
- நீங்கள் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள் இது பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருப்பதால்.
- பச்சை அஸ்பாரகஸைப் பற்றி இது மிகவும் அறியப்படாத உண்மை: இது ஒரு பாலுணர்வு! இலவங்கப்பட்டை, சாக்லேட் அல்லது கடல் உணவைப் போலவே, பச்சை அஸ்பாரகஸும் பாலியல் பசியைத் தூண்டுகிறது.
- இது மிகவும் டையூரிடிக்.
- Es புற்றுநோய் எதிர்ப்பு.
இந்த காரணத்திற்காகவும், ஏனெனில் சமையலறை சமையல் பச்சை அஸ்பாரகஸ் ஆம்லெட் சுவையாக இருக்கும் என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், இங்கே நாங்கள் செய்முறையை முன்வைக்கிறோம்.
பச்சை அஸ்பாரகஸ் ஆம்லெட்
பச்சை அஸ்பாரகஸ் ஆம்லெட் தயாரிக்க எளிதான செய்முறை மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. உணவு மற்றும் எளிய மற்றும் இலகுவான சமையல் தேடும் நபர்களுக்கு ஏற்றது.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: தவங்கள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 500 கிராம் பச்சை / காட்டு அஸ்பாரகஸ்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- சால்
- கருமிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- நீர்
தயாரிப்பு
- பச்சை அஸ்பாரகஸ் சற்றே கடினமான காய்கறி எனவே எல்அல்லது முதலில் நாம் செய்ய வேண்டியது அதை சமைக்க வேண்டும் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு தொட்டியில். நாங்கள் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைத்து ஒரு வடிகட்டியில் ஒதுக்கி வைப்போம்.
- போது, ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு முட்கரண்டி அல்லது தடியால் 3 முட்டைகளை வெல்லுங்கள், நாங்கள் கொஞ்சம் சேர்க்கிறோம் நன்றாக உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு தொடுதல் நாங்கள் சேர்க்கிறோம் சமைத்த பச்சை அஸ்பாரகஸ். நாங்கள் நன்றாக கிளறுகிறோம் அதனால் அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன.
- நாங்கள் ஒரு நடுத்தர அளவிலான கடாயில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது, கிண்ணத்திலிருந்து கலவையைச் சேர்க்கவும். இது ஒரு பக்கத்தில் நன்றாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும் (நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல்) மற்றும் ஒரு பான் மூடியின் உதவியுடன் திரும்பவும். இது மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் என்று நம்புகிறோம்.
- ஆம்லெட் உங்கள் விருப்பப்படி மற்றும் அனைத்து உணவகங்களுக்கும் பொருந்தும் என்று நீங்கள் கருதும் போது அதை ஒதுக்கி வைக்கவும். நீங்கள் அதை நன்றாக செய்ய விரும்பினால், சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 270