ந ou கட் கேக், இந்த விடுமுறை நாட்களை நாம் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான இனிப்பு. இது மென்மையான ந g கட் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இது மிகவும் இனிமையானது என்பதால் இந்த கேக்கை சுவைக்கு மிகவும் மென்மையாகவும், மிகவும் சிறப்பாகவும் இருப்பதால் இது மிகவும் பொருத்தமானது.
உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், இதை தயார் செய்யுங்கள் ந ou கட் கேக், எளிய மற்றும் பணக்காரர்.
ந ou கட் கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- மரியா குக்கீகளின் தொகுப்பு (200 கிராம்.)
- 80 gr. வெண்ணெய்
- தயிர் 2 உறைகள்
- 500 மில்லி. விப்பிங் கிரீம்
- 400 மில்லி. பால்
- 100 gr. சர்க்கரை
- 300 gr. மென்மையான ந ou காட்
- சாக்லேட் சில்லுகள்
தயாரிப்பு
- இந்த ந ou கட் கேக்கை தயாரிக்க, குக்கீகளை ஒரு ரோபோ மூலம் நசுக்குவதன் மூலம் தொடங்குவோம் அல்லது அவற்றை ஒரு பையில் வைத்து, அவை நன்றாக நசுக்கப்படும் வரை ஒரு பாட்டில் அனுப்பலாம்.
- அவை நசுக்கப்படும்போது அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், அது மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் அதை சில நொடிகள் மைக்ரோவேவில் வைக்காவிட்டால்.
- அகற்றக்கூடிய அச்சு சுமார் 22 செ.மீ. கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் அடித்தளத்தை வரிசைப்படுத்தவும்.
- நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ மாவுடன் அடித்தளத்தை மூடி, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம்.
- மறுபுறம், கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் பாலின் பாதி ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போடுவோம், எல்லாவற்றையும் சூடாக்க வைப்போம், மேலும் ந g கட்டை துண்டுகளாக வெட்டுவோம்.
- நாங்கள் அதை நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, எல்லாவற்றையும் நன்கு செயல்தவிர்க்கும் வரை நிறுத்தாமல் நடுத்தர வெப்பத்தில் கிளறுகிறோம்.
- நாம் விட்டுச் சென்ற பாலில் பாதி, ஒரு குவளையில் வைப்போம், தயிர் உறைகளைச் சேர்த்து, அது நன்கு கரைந்து, கட்டிகள் இல்லாமல் இருக்கும் வரை கிளறிவிடுவோம்.
- ந g கட் அப்புறப்படுத்தப்படும்போது, தயிர் உறைகளுடன் பாலைச் சேர்ப்போம், நிறுத்தாமல் கிளறிவிடுவோம், அது கொதிக்க ஆரம்பித்து கெட்டியாகும்போது, அதை ஒதுக்கி வைப்போம்.
- நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அச்சுகளை எடுத்து ந ou காட் கலவையை வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் கேக்கை சிறிது குளிர்ந்து, சாக்லேட் ஷேவிங்ஸால் மூடி விடுகிறோம்.
- குறைந்தபட்சம் 4 முதல் 6 மணி நேரம் அல்லது அடுத்த நாள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் அதை பரிமாறச் செல்லும்போது, அதை குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து மற்றும் அச்சுக்கு வெளியே எடுத்து பரிமாறுகிறோம்.
- மற்றும் பட்டியல்.
- இது சுவையாக இருக்கிறது, நீங்கள் இன்னும் முயற்சிக்கவில்லை என்றால், அதை முயற்சி செய்ய நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன், அது மிகவும் நல்லது.