நல்ல வானிலை வருவதால் நாம் சாப்பிடுவது போல் உணர்கிறோம் சாலடுகள் போன்ற இலகுவான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விஷயங்கள். ஆனால் ஒரு வழக்கமான விஷயத்தில் விழாமல் இருப்பது முக்கியம், ஏனென்றால் காய்கறிகளால் மட்டுமே நாம் நாள் முழுவதும் முக்கியமாக இருக்க வேண்டிய சக்தியைப் பெற முடியாது.
அதற்காக, ஒரு நாடு சாலட் சமைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால் இது ஒரு சரியான வழி. காய்கறிகளிலிருந்து வைட்டமின்கள் மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து விலங்கு புரதம் தவிர.
எனவே, ஒரு நாட்டு சாலட் தயாரிப்பது உங்களுக்கு சில நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் இது முழு குடும்பத்திற்கும் சரியானதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு மீன் அல்லது சில கோழியுடன் அதனுடன் செல்லலாம். அல்லது நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதை இரவு உணவிற்கு பரிமாற முடியுமா? அது ஒரு டிஷ் போல சரியானதாக இருக்கும்.
- 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 1 பெரிய சாலட் தக்காளி
- இயற்கை டுனாவின் 2 கேன்கள்
- அரை வெங்காயம்
- அரை பச்சை மணி மிளகு
- 1 பச்சை ஆலிவ் கேன்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- மது வினிகர்
- சால்
- முதலில் நாம் ஒரு பானை தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, தோலை அகற்றாமல், காலாண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்காமல் தண்ணீரில் போடுகிறோம்.
- உருளைக்கிழங்கு போன்ற அதே கேசரோலில், தண்ணீர் சூடாக இருக்கும்போது, முட்டைகளை சேர்க்கவும்.
- சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கட்டும்.
- உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும்போது, வடிகட்டி, குளிர்ந்து விடவும்.
- மீதமுள்ள பொருட்களை நாங்கள் தயாரிக்கும்போது.
- தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகு ஆகியவற்றை சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
- நாங்கள் டுனா மற்றும் ஆலிவ்களை நன்றாக வடிகட்டுகிறோம்.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, தலாம் மற்றும் நடுத்தர பகடைகளாக வெட்டவும்.
- நாங்கள் ஒரு மூலத்தில் வைக்கிறோம், முதலில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள்.
- எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம்.