உள்நுழைவுகள்:
நதி நண்டுகள்
தயாரிப்பு:
அவற்றை சமைக்கச் செல்லும் நேரத்தில், முன்பு அல்ல, அவை காலியாகிவிடும் என்பதால், அவை ஏராளமான குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்படுகின்றன. கழுவியதும், கசப்பான குடல் வெளியேற்றப்பட்டு, வால் மையத்தில் உள்ள துடுப்பை முறுக்கி உடைத்து, குடலில் இருந்து வெளியே இழுக்கிறது.
உடனடியாக சமைக்கவும் அல்லது குண்டு வைக்கவும்
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.