நங்கூரம் மற்றும் கேப்பர் மயோனைசே

இந்த மயோனைசே பருவம் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது: வறுக்கப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த மீன் மற்றும் இறைச்சிகள்.

சில நிமிடங்களில், உங்கள் உணவுக்கு அதிநவீன தொடுதலைக் கொடுக்கும் மயோனைசே.

பொருட்கள்

200 கிராம் குழி கருப்பு ஆலிவ்
100 கிராம் ஆஞ்சோவி ஃபில்லெட்டுகள்
ஒரு எலுமிச்சை சாறு
200 கன சென்டிமீட்டர் ஆலிவ் எண்ணெய்
50 கிராம் கேப்பர்கள்

தயாரிப்பு

கறுப்பு ஆலிவ், நங்கூரம் மற்றும் கேப்பர்களை கத்தியால் மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி, காய்கறிகள், நறுக்கிய ஆன்கோவிஸ், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயைப் போட்டு எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

முந்தைய தயாரிப்பின் பொருட்கள் ஒரு கிரீமி கிரீம் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கும் வரை செயலாக்கவும். இந்த சாஸை குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான, உலர்ந்த ஜாடியில் இரண்டு மணி நேரத்திற்கு மேல் வைக்க முடியாது.