ரோக்ஃபோர்ட் சீஸ் அல்லது நீல சீஸ் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளை சுவைக்க சுவையாக இருக்கிறது, இன்று நாம் ஒரு நேர்த்தியான சாஸைத் தயாரிப்போம், இந்த தயாரிப்பு மற்றும் சில நங்கூரங்களை இணைத்து, அனைத்து வகையான காய்கறிகளையும் சேர்த்துக் கொள்வோம்.
பொருட்கள்:
2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
3 நறுக்கப்பட்ட நங்கூரங்கள்
1 கப் ரோக்ஃபோர்ட் சீஸ் அரைத்த
1 நறுக்கிய வெங்காயம்
அசைட்டின் 3 குச்சாரடாக்கள்
1/2 கப் தண்ணீர்
தயாரிப்பு:
ஒரு தொட்டியில் எண்ணெய் வைத்து வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வதக்கவும். அவை சமைக்கப்படும் போது தண்ணீர் மற்றும் ரோக்ஃபோர்ட் சீஸ் சேர்த்து, சாஸ் கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.
சாஸ் சீரான தன்மையை எடுத்தவுடன், இறுதியாக நறுக்கிய நங்கூரங்களைச் சேர்த்து, கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். தயாரிப்பை ஒரு சாஸ் படகில் ஊற்றவும், நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
லிண்டா செய்முறையில் அந்த பொருட்கள் இருந்தன, சில ரிங்லெட் நூடுல்ஸுடன் இது எனக்கு உதவியது. நன்றி