உங்கள் பிற்பகல் காபியை இனிமையாக்க நீங்கள் கடிக்கிறீர்களா? கிழக்கு தைம் எலுமிச்சை குறுக்குவழி இது ஒரு சிறந்த மாற்று. ஷார்ட்பிரெட் என்பது ஒரு பாரம்பரிய ஸ்காட்டிஷ் ஷார்ட்பிரெட் ஆகும், இது ஒரு பகுதி வெள்ளை சர்க்கரை, இரண்டு பாகங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் மூன்று பாகங்கள் கோதுமை மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. மனப்பாடம் செய்வது எளிது, இல்லையா?
இது ஒரு எளிய குக்கீ இதற்காக கைகளைப் பயன்படுத்துவது மட்டுமே அவசியம், எனவே அனைவரும் பங்கேற்கலாம். அவை எளிதில் நொறுங்குவதால் அவை முடிந்ததும் அவற்றைக் கையாள்வது மிகவும் மென்மையானது. எனவே, பேக்கிங்கிற்கு முன் வெட்டுக்களைக் குறிப்பது மற்றும் வெவ்வேறு குக்கீகளை சூடாக இருக்கும்போது பிரிப்பது நல்லது.
ஆமாம், வழக்கமான விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு பெரிய வட்டமான மாவை தயார் செய்வது, வீட்டில் வசதிக்காக நாங்கள் எப்போதும் செவ்வகமாக ஆக்குகிறோம். நாம் மாறுபடுவது என்னவென்றால், அவற்றை சுவைக்க நாம் சேர்க்கும் பொருட்கள். சில நேரங்களில் நாம் கோகோவிற்கும், மற்றவர்கள் இலவங்கப்பட்டைக்கும் இந்த நேரத்தில், நாம் விரும்பும் தைம் மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றின் மிக மென்மையான கலவையாக செல்கிறோம். நீங்கள் அவற்றை முயற்சி செய்ய வேண்டும்! மிதமான அளவில், அவை ஒரு குண்டு என்றால்!
செய்முறை
- ½ கப் வெள்ளை சர்க்கரை
- 2 கப் மாவு
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- 1 எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1 டீஸ்பூன் புதிய தைம், இறுதியாக நறுக்கியது
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 225 கிராம். மிகவும் குளிர்ந்த வெண்ணெய், க்யூப்
- தூசுவதற்கான கூடுதல் சர்க்கரை (விரும்பினால்)
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 160ºC இல், நீக்கக்கூடிய அடிப்பகுதியுடன் ஒரு குச்சி அல்லாத அச்சு ஒன்றை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை, மாவு, உப்பு, வறட்சியான தைம் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் வைக்கவும் நாங்கள் நன்றாக கலக்கிறோம்.
- பின்னர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து மாவை வேலை செய்யுங்கள் அதை உங்கள் விரல்களால் கிள்ளுதல் ஒரு மணல் கலவை அடையும் வரை.
- அடைந்ததும், நாங்கள் மாவை அச்சுக்குள் வைக்கிறோம் விரல்களால் அழுத்துவதன் மூலம் அதை நன்றாகச் சுருக்கி, ஒரே மாதிரியான மேற்பரப்பை அடையலாம்.
- நாங்கள் பின்னர் குக்கீகளை வெட்டுவதற்கான மதிப்பெண்களை உருவாக்குகிறோம். ஆழமற்ற வெட்டுக்கள்.
- நாங்கள் மேலே சர்க்கரை தெளிக்கிறோம் நாங்கள் 40 நிமிடங்கள் அடுப்புக்கு அழைத்துச் செல்கிறோம் அல்லது மேற்பரப்பு மிகவும் லேசான தங்க நிறத்தை எடுக்கத் தொடங்கும் வரை.
- பின்னர் நாங்கள் அச்சு வெளியே எடுத்து ஒரு ரேக் மீது 8 நிமிடங்கள் சூடாக விடுகிறோம். நாங்கள் அச்சு பக்கங்களை அகற்றுகிறோம் மற்றும் நாங்கள் மாவை பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம் அது இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது ..
- அகற்றக்கூடிய அடிப்பகுதியில் வறட்சியான தைம் மற்றும் எலுமிச்சை ஷார்பிரெட்களை முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை விடவும்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்