இன்று நான் சிலவற்றை முன்மொழிகிறேன் தேன் கோழி இறக்கைகள். தேனின் இனிமையான இடத்திற்கு மிகவும் பிரபலமான ஒரு எளிய மற்றும் வித்தியாசமான செய்முறை. இது சில உருளைக்கிழங்குகளுடன் நன்றாக செல்லும் ஒரு டிஷ்.
நாம் அவற்றை வறுத்தெடுத்தால் அது மிகவும் கலோரி உணவாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அவற்றை அடுப்பிலும் தயார் செய்யலாம்இந்த வழியில் அவர்கள் குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பார்கள், மேலும் அவை மிகவும் நல்லவை, மிருதுவானவை. நீங்கள் இனிப்பு அல்லது சூடான மிளகுத்தூள் ஒரு தொடுதல் சேர்க்க முடியும்.
தேனுடன் கோழி இறக்கைகள்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: இரண்டாவது
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 கிலோ கோழி இறக்கைகள்
- 6 தேக்கரண்டி தேன் (சுவைக்க)
- 6 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சோயாவின் 3 தேக்கரண்டி
- பூண்டு 3 கிராம்பு
- மிளகு
- சால்
- marjoram
தயாரிப்பு
- முதலில் நாம் இறக்கைகளை சுத்தம் செய்வோம், அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் வைப்போம், தேன், எண்ணெய், சோயா, மிளகு, உப்பு, ஆர்கனோ மற்றும் 3 துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம். எல்லா பொருட்களிலும் அவை நன்கு செறிவூட்டப்படுவதால், நாம் விரும்பினால் இன்னும் கொஞ்சம் மூலப்பொருளை சேர்க்கலாம்.
- நாங்கள் அதை வெளிப்படையான படத்துடன் மூடி 3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம், இதனால் சுவைகளை நன்றாக எடுத்துக்கொள்வோம், அதற்கு முந்தைய இரவும் இதை தயார் செய்து அதிக மணிநேரம் விட்டுவிடலாம் ஆடை.
- நாங்கள் அவற்றைத் தயாரிக்கச் செல்லும்போது, 180ºC க்கு அடுப்பை இயக்குவோம், ஒரு தட்டில் இறக்கைகளை வைப்போம், அவை நன்கு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை அவற்றை அடுப்பில் வைப்போம்.
- அதனுடன் சில உருளைக்கிழங்கை நாம் தயார் செய்யலாம், இறக்கைகள் அடுப்பில் இருக்கும்போது, நாங்கள் சில உருளைக்கிழங்கை வறுக்கிறோம், அவை அடுப்பிலிருந்து வெளியே வருவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன்பு அவற்றை இறக்கைகளுடன் கலக்கிறோம், இதனால் அவை சுவையை எடுத்துக்கொள்கின்றன.
- அவர்கள் இருக்கும்போது நாம் அதை அடுப்பிலிருந்து எடுத்து பரிமாறுகிறோம். நீங்கள் மிகவும் இனிமையாக விரும்பினால், பரிமாறும் போது தேன் மற்றும் ஆர்கனோ ஒரு தூறல் சேர்க்கலாம்.
- பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் !!!