பொருட்கள்:
உப்பு ஒரு சிட்டிகை
2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
500 gr. மாவு
எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
தயாரிப்பு:
ஒரு எரிமலை வடிவத்தில் மாவை வைத்து மையத்தில் அடித்த முட்டையை எண்ணெய் மற்றும் சிறிது உப்பு போடவும். அது ஒட்டாத வரை நன்கு பிசையவும், பிசைந்ததும் மாவை மாவு செய்யப்பட்ட ரோலருடன் மாவு மேற்பரப்பில் நீட்டி, மிக மெல்லியதாக விடவும். சுமார் 12 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டி சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும். வெந்தவுடன் நன்கு வடித்து மூலத்தில் வைக்கவும். தேன் அல்லது சர்க்கரையுடன் இணைக்கவும்.
வணக்கம், நான் ஒரு சமையல்காரராக இருக்கிறேன், நான் சில பரிந்துரைகள், குறிப்புகள், தந்திரங்கள் அல்லது சிறந்த உதவியை விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் எனக்கு போட்டி உள்ளது மற்றும் எனக்கு இறைச்சி கிடைத்தது ………. நன்றி ...…