துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியுடன் மினி பீஸ்ஸாக்கள், குடும்பத்துடன் தயாரிக்க ஏற்ற இரவு உணவு.
சில சமயங்களில் நாம் மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்க மாட்டோம், ஆனால் ஏதாவது செய்ய வேண்டும், குறிப்பாக அவர்களுக்கு வேறு ஏதாவது வேண்டும் என்றும் அது வார இறுதி என்றும் அவர்கள் உங்களிடம் கூறும்போது. சரி, கிச்சனையும் ஃப்ரிட்ஜையும் சுற்றிப் பார்த்து, என்னிடமிருந்ததை எடுக்க ஆரம்பித்தேன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியைப் பார்த்ததும், இந்த மினி பீஸ்ஸாக்களை ஒருமுறை நெட்வொர்க்கில் பார்த்தது நினைவுக்கு வந்தது, என்னிடமிருந்ததோ அதைச் செய்ய ஆரம்பித்தேன்.
இந்த மினி பீஸ்ஸாக்களை உருவாக்க நான் இனிப்பு ஹாம், பன்றி இறைச்சி, பிராங்க்ஃபர்ட்டர் தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினேன். காய்கறிகள் நான் சீமை சுரைக்காய், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகு மற்றும் ஆடு சீஸ் ஒரு சில துண்டுகள் மிக மெல்லிய துண்டுகள் வைத்து. நீங்கள் விரும்பும் மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.
- ரொட்டி
- பன்றி இறைச்சி
- இனிப்பு ஹாம்
- சீஸ் துண்டுகள்
- துருவிய பாலாடைக்கட்டி
- பிராங்பேர்ட் தொத்திறைச்சி
- ஆட்டு பாலாடைகட்டி
- வறுத்த தக்காளி
- காய்கறிகளுக்கு, சீமை சுரைக்காய், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகு
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியுடன் மினி பீஸ்ஸாவைத் தயாரிக்க, முதலில் 180ºC வெப்பநிலையில் அடுப்பை மேலும் கீழும் இயக்குவோம்.
- காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தட்டில் எடுத்து, ரொட்டி துண்டுகளை தட்டில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு ரொட்டித் துண்டின் அடிப்பகுதியையும் சிறிது வறுத்த தக்காளியுடன் மூடுகிறோம், ஒரு துண்டு சீஸ் துண்டுகளை வைத்து, மேலே இனிப்பு ஹாம், மற்றவற்றில் பன்றி இறைச்சி, மற்றவற்றில் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட ஃப்ராங்க்பர்ட் தொத்திறைச்சிகளை வைப்போம்.
- காய்கறிகளுக்கு, நான் தக்காளியின் மேல் மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகு மற்றும் ஆட்டு சீஸ் துண்டுகளை துண்டுகளாக வைக்கிறேன்.
- முழு மேற்பரப்பையும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும். நாங்கள் மினி பீஸ்ஸாக்களை அடுப்பில் வைத்து, அடுப்பைப் பொறுத்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை விட்டுவிட்டு, காய்கறிகள் பொன்னிறமாக இருப்பதைப் பார்க்கிறோம்.
- நாங்கள் பீஸ்ஸாக்களை உடனே சூடாக பரிமாறுகிறோம்.