தர்பூசணி மற்றும் தக்காளி காஸ்பாச்சோ, ஒரு ஒளி மற்றும் புதிய ஸ்டார்டர் ஒரு உணவைத் தொடங்க. காஸ்பாச்சோ பல காய்கறிகளைக் கொண்ட வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு சுவையான ஸ்டார்டர் ஆகும், இது இளம் வயதினருக்கும் வயதானவர்களுக்கும் மிகவும் பிரபலமானது. இப்போது இது மிகவும் மாறுபட்ட பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் எப்போதும் ஒரே காஸ்பாச்சோவை சாப்பிடுவதில் சோர்வாக இருந்தால், நான் உங்களிடம் கொண்டு வரும் இது மிகவும் எளிமையானது, இது மிகவும் பணக்காரமானது மற்றும் மிகவும் லேசான சுவை கொண்டது.
அது தர்பூசணி மற்றும் தக்காளி காஸ்பாச்சோ, ஒரு தர்பூசணியைப் பயன்படுத்திக் கொள்வதும் மதிப்பு அது மிகவும் பழுத்திருக்கிறது அல்லது அது சிறிய சுவையுடன் வெளிவந்துள்ளது என்பதையும், நாம் எதையும் தூக்கி எறிய வேண்டியதில்லை என்பதால், ஒரு காஸ்பாச்சோ தயாரிக்க அதைப் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம்.
- 500 gr. பழுத்த தக்காளி
- 500 gr. தோல் இல்லாமல் தர்பூசணி
- வெள்ளரி
- ½ பச்சை மிளகு
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- எண்ணெய்
- வினிகர்
- சால்
- தர்பூசணியின் தோலை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் நாங்கள் தொடங்குவோம், நீங்கள் காஸ்பாச்சோவை அலங்கரிக்க சில துண்டுகளை விடலாம்.
- நாங்கள் தக்காளி மற்றும் பச்சை மிளகு கழுவ வேண்டும். நாங்கள் தக்காளியை காலாண்டுகளாக வெட்டினோம், மிளகு துண்டுகளாக வெட்டினோம்.
- நாங்கள் வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- எல்லாவற்றையும் பிளெண்டர் அல்லது ரோபோவில் வைப்போம்.
- 1 அல்லது 2 பூண்டு கிராம்புகளை உரித்து கண்ணாடிக்கு சேர்க்கவும்.
- நாங்கள் ஒரு சிறிய கிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நசுக்குகிறோம், அது இருக்கும்போது நாங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தண்ணீரைச் சேர்ப்போம், நீங்கள் விரும்பினால் அது தடிமனாக அல்லது தெளிவாக இருக்கும்.
- நீங்கள் கிரீம் ஃபைனரை விரும்பினால், நாங்கள் அதை ஒரு ஸ்ட்ரைனர் வழியாக அனுப்புவோம். நாங்கள் அதை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைத்து, எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, நாம் விரும்பியபடி விட்டுவிடும் வரை முயற்சிப்போம்.
- நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம், இதனால் நேரம் பரிமாறும் வரை அது மிகவும் குளிராக இருக்கும்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!