ஒரு மியூஸ் ஒரு சிறந்த இனிப்பு, குறிப்பாக வெப்பமான மாதங்களில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து புதியதாக இருக்கும் போது அவை மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகின்றன. இது தயிர் மற்றும் வெண்ணிலா மியூஸ் இது நாங்கள் தயாரித்த எளிமையான ஒன்றாகும். இதற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று தயாரிப்புகள் தேவைப்படுவதால் பயப்பட வேண்டாம், இது உங்களுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.
நான் ஏதாவது இந்த மியூஸை விரும்புகிறேன் என்றால், அது தான் காரணம் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மிகவும் கிரீம். வெவ்வேறு பருவகால பழங்களைச் சேர்க்க இது ஒரு சிறந்த தளமாகிறது. வருடத்தின் இந்த நேரத்தில் சில நறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் இந்த அருமையான இனிப்பை தானே செய்யும், வட்டமான இனிப்பு, ஆனால் நீங்கள் வாழைப்பழத்தையும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பெர்ரி.
இந்த முறை, நான் அளவை சரிசெய்ய விரும்பியதால், நான் சிறந்த அளவை செய்துள்ளேன் இரண்டு அல்லது மூன்று பேருக்கு, நீங்கள் தனியாகச் சாப்பிடுகிறீர்களா அல்லது ஏதாவது ஒன்றைச் சேர்த்துக்கொள்ள முடிவு செய்கிறீர்களா என்பதைப் பொறுத்து, ஆறு நபர்களுக்கு சரியான இனிப்பை அடைய, அளவை இரட்டிப்பாக்கினால் போதும். அதைச் செய்ய நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம்!
செய்முறை
- 2 கிரீமி இயற்கை தயிர்
- 80 கிராம். கிரீம் கிரீம்
- ஜெலட்டின் 1 தாள்
- 1 முட்டை வெள்ளை
- 20 கிராம். சர்க்கரை
- Van வெண்ணிலா சாரம் ஒரு டீஸ்பூன்
- நாங்கள் கவுண்டரில் பரப்பினோம் நன்றாக பருத்தி துணி மற்றும் தயிர்களின் உள்ளடக்கத்தை இந்த மற்றும் மையத்தில் வைக்கிறோம். நாம் ஒரு மூட்டை வடிவில் துணியை மூடி, அதை 20 நிமிடங்களுக்கு மடுவின் மேல் தொங்கவிடுகிறோம், இதனால் மோர் பகுதி வெளியேறுகிறது, செயல்முறையின் முடிவில் எங்கள் கைகளால் சிறிது அழுத்தவும்.
- போது, நாங்கள் 60 கிராம் கிரீம் ஏற்றுகிறோம் ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருப்போம்.
- நாமும் அதைப் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும் மற்றொரு சற்றே பெரிய கிண்ணத்தில். ஒருமுறை நாங்கள் முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- நாங்களும் போட்டோம் ஹைட்ரேட் ஜெலட்டின் தாள் குளிர்ந்த நீரில் 10 நிமிடங்கள்.
- 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள 20 கிராம் கிரீம் பூங்கொத்துகளை சூடாக்கவும் ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் அவற்றை சூடாக்கவும், அதனால் வடிகட்டப்பட்ட ஜெலட்டின் கிரீம் மீது ஊற்றும்போது சிறிது கலவையை கிளறி கரைந்துவிடும்.
- பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர் கலந்து, ஏற்கனவே வடிகட்டிய, ஜெலட்டின் சூடான வெண்ணிலா மற்றும் கிரீம் கொண்டு.
- பின்னர், முகத்துடன் கூடிய கிண்ணத்தில் அதைச் சேர்க்கவும் நாம் மூடும் இயக்கங்களுடன் கலக்கிறோம்.
- இறுதியாக, கிரீம் சேர்க்கவும் நாங்கள் அதே வழியில் செல்கிறோம்.
- நாங்கள் கலவையை விநியோகிக்கிறோம் இரண்டு அல்லது மூன்று சிறிய கண்ணாடிகளில், அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- நாங்கள் தயிர் மற்றும் வெண்ணிலா மியூஸை தனியாகவோ அல்லது பருவகால பழங்களோடும் பரிமாறுகிறோம்.