தயிர் மற்றும் எலுமிச்சை கடற்பாசி கேக், கடற்பாசி கேக்குகளில் ஒரு உன்னதமானது, எளிய மற்றும் மிகவும் பணக்காரர். தயிர் கண்ணாடி மூலம் கேக்கின் பொருட்களை வைப்பதற்கான ஒரு நடவடிக்கையாக இதைப் பயன்படுத்துவோம் என்பதால் இந்த செய்முறையானது எளிதான ஒன்றாகும்.
எலுமிச்சை இனிப்புக்கு ஏற்றது, அமில தொடுதல் ஒரு நல்ல சுவையை அளிக்கிறது. கேக்குகளில் சுவை மென்மையானது, ஆனால் எலுமிச்சை தயிர் தவிர நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சையின் அனுபவத்தை சேர்க்கலாம், இது தயிர் மற்றும் எலுமிச்சை கேக்கின் சுவையை அதிகரிக்கும்.
கேக் தயாரிக்க, கண்ணாடிகளின் அளவு தயிராக இருக்கும்.
- 1 எலுமிச்சை தயிர்
- எலுமிச்சை அனுபவம்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 3 கிளாஸ் மாவு
- சர்க்கரை 2 கிளாஸ்
- 1 கிளாஸ் சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- அச்சு பரவ வெண்ணெய்
- தயிர் மற்றும் எலுமிச்சை கேக்கை தயாரிக்க, நாங்கள் முதலில் பொருட்களை தயார் செய்கிறோம். அவை அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும், எனவே அவற்றை 15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு தயார் செய்வோம்.
- நாங்கள் எலுமிச்சை தயிரை கண்ணாடிக்கு வெளியே எடுத்து, அதை கழுவி அளவீடுகளுக்கு பயன்படுத்துகிறோம்.
- நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு வெப்பத்துடன் மேலேயும் கீழேயும் மாற்றுகிறோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரையை சில தண்டுகளுடன் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் தயிர் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் கலக்கிறோம்.
- எண்ணெய் சேர்க்கவும், நன்றாக கலக்கவும்.
- மாவு சேர்க்க, முதலில் அதை ஈஸ்ட் உறைடன் பிரிக்கிறோம்.
- எல்லா மாவுகளும் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை, இதை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து கலக்கிறோம்.
- வெண்ணெய் ஒரு அச்சு மற்றும் சிறிது மாவு பரப்பி, அனைத்து கேக் இடிகளையும் சேர்த்து, மையப் பகுதியில் அடுப்பில் வைக்கவும்.
- நாங்கள் அதை சுமார் 40 நிமிடங்கள் விட்டுவிடுவோம், அது அடுப்பைப் பொறுத்து மாறுபடலாம். அதுதான் என்று நாம் பார்க்கும்போது, அதை ஒரு பற்பசையுடன் குத்திக்கொள்வோம், அது உலர்ந்தால் வெளியே வந்தால், அது தயாராகும் வரை சிறிது நேரம் விடாவிட்டால் அது தயாராக இருக்கும்.