வெப்பம் இருக்கும்போது, இன்று நாம் தயாரிப்பது போன்ற புத்துணர்ச்சியூட்டும் சமையல் எங்கள் சிறந்த கூட்டாளியாகிறது. எளிய மற்றும் வேகமான இன்று நாம் முன்மொழிகின்ற தக்காளி, வெண்ணெய் மற்றும் திராட்சை சாலட் கடற்கரையில் ஒரு காலை அல்லது மலைகளில் நடந்த பிறகு ஒரு ஸ்டார்ட்டராக சிறந்தது.
மூன்று பொருட்கள் நாங்கள் சாலட் தயாரிக்க வேண்டும். முக்கியமானது, தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் இரண்டும் பழுத்தவை அல்லது அவை எதையும் சுவைக்காது. இப்போது பழுத்த பழங்களால் அதைத் தயாரிக்க நான் அதிர்ஷ்டசாலி; சில புதிதாக தோட்டத்தில் இருந்து எடுக்கப்பட்டவை மற்றும் 100% கரிம. மேலே சென்று அதை தயார் செய்யுங்கள்.
- தக்காளி
- 1 aguacate
- 1 திராட்சை திராட்சை
- கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- செதில்களாக உப்பு
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- பால்சாமிக் வினிகர்
- இந்த சாலட் தயாரிக்க சில வழிமுறைகள் தேவை. சிதக்காளியை நன்றாக கழுவுவதன் மூலம் ஆரம்பிக்கலாம் குழாயின் கீழ் அவற்றை துண்டுகளாக நறுக்கி ஒரு தட்டில் அல்லது தட்டில் வைப்பதற்கு முன் அவற்றை ஒரு துணியால் உலர்த்தவும்.
- நாங்கள் வெண்ணெய் திறக்கிறோம், எலும்பைப் பிரித்தெடுக்கிறோம் நாங்கள் இறைச்சியை க்யூப்ஸாக நறுக்குகிறோம். நாங்கள் தக்காளி மீது வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் திராட்சையும் இணைக்கிறோம், சாலட் முழுவதும் நன்றாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.
- ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பருவம் கூடுதல் கன்னி, மோடெனா வினிகர், செதில்களாக உப்பு மற்றும் சேவை செய்வதற்கு முன் சிறிது புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு.