தக்காளி ஜெல்லி

நாங்கள் பெரும்பாலும் நெரிசல்களை, பொதுவாக பழத்தை, நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்கிறோம், ஆனால் நாங்கள் காய்கறிகளுடன் குதித்தால் என்ன நினைக்கிறீர்கள்? இந்த நேரத்தில் இது ஒரு தக்காளி ஜாம், தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் இது ஒரு பணக்கார சிற்றுண்டி மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுக்கு அனுபவிக்க எங்களுக்கு உதவும், இது எளிமையானதாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு அற்புதமான விளக்கக்காட்சியுடன் இருக்கும். நாளை அது என்ன செய்முறையைப் பார்ப்போம், இப்போது, ​​நம்முடையதுடன் செல்லலாம் ஜாம்.

தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

சிரமம் பட்டம்: மிக எளிதாக

பொருட்கள்:

• அரை கிலோ தக்காளி (முன்னுரிமை பழுத்த)

• ஒரு கிலோ சர்க்கரையின் கால் பகுதி *

• அரை எலுமிச்சை சாறு

** பொதுவாக சர்க்கரையின் அளவு தக்காளியின் எடையில் பாதி இருக்கும், ஆனால் விரும்பினால் குறைக்கலாம் அல்லது அதிகரிக்கலாம்.

விரிவாக்கம்:

தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெப்பத்தில் வைக்கவும். அவை சூடாக இருக்கும்போது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் சமைப்பதைத் தொடரவும், நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும், தேவையானதைக் கண்டால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் போதுமான அளவு செய்தால், அதை முன்பு கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் சேமிக்க முடியும், அதை எப்படி செய்வது என்று விரைவில் பார்ப்போம்.

சேவை செய்யும் நேரத்தில் ...

சில சிற்றுண்டிகளுடன் காலை உணவுக்காக நாங்கள் அதை வைத்திருக்கிறோம், ஆனால் அதனுடன் மற்ற சமையல் செய்வதே எனக்கு பிடித்த விருப்பமாகும். இந்த நெரிசலைக் கொண்ட மிக எளிதான, விரைவான மற்றும் வண்ணமயமான இரவு உணவை நாளை நான் உங்களுக்குக் கொண்டு வருகிறேன்.

செய்முறை பரிந்துரைகள்:

நான் தக்காளி துண்டுகளை விட விரும்புகிறேன், மிகச் சிறியது, அதனால்தான் அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டினேன். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதை தட்டலாம் மற்றும், நீங்கள் தோலை அகற்ற விரும்பினால், நீங்கள் அவற்றை சில நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அவற்றை வடிகட்டி, ஜாம் தயாரிப்பதைத் தொடங்குவதற்கு முன் அவற்றை உரிக்கலாம்.

சிறந்த…

அசாதாரணமாக இருப்பதால், இது எப்போதும் எங்கள் அட்டவணைக்கு அசல் தன்மையைத் தருகிறது, இது ஒரு இனிமையான பல் உள்ளவர்கள் காய்கறிகளை உண்ணச் செய்வதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

மேலும் தகவல் - தக்காளி, அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள், புதிய தக்காளி மற்றும் சீஸ் டப்பா ஆகியவற்றை அறிந்து கொள்ளுங்கள்