நான் நேற்று முன்மொழிந்த சுட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட சால்மன் உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா? சரி, சில மிளகுத்தூள் மீதம் இருந்தது, அடுத்த நாள் எங்கள் உணவிற்குப் பயன்படுத்த நாங்கள் தயங்கவில்லை: வதக்கிய இடுப்பு, ப்ரோக்கோலி மற்றும் தக்காளியுடன் மிளகுத்தூள். ஏ அறுவடை செய்முறை எளிய மற்றும் வேகமான.
என்னைப் பொறுத்தவரை, மற்றவர்களிடமிருந்து உங்களுக்குப் பரிமாறும் இந்த ரெசிபிகள் எனக்கான பல உணவைத் தீர்க்கின்றன. மற்றும் நீங்கள் இல்லையெனில் செய்திருக்க முடியாது என்று சேர்க்கைகள் செய்ய சில பொருட்கள் பயன்படுத்தி கொள்ள வேண்டும் போன்ற எதுவும் இல்லை. இதில் நாம் பயன்படுத்தியுள்ளோம் பொருட்களின் நீண்ட பட்டியல் ஆனால் சிறிய அளவில்.
வெங்காயம், டெண்டர்லோயின், ப்ரோக்கோலி, வறுத்த மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி பொருட்களின் பட்டியலை நிறைவு செய்கிறது. அவற்றில் சிலவற்றை நாங்கள் முன்பு சமைத்துள்ளோம், தண்ணீரில் அல்லது மைக்ரோவேவில் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை. பின்னர் ஒரே ரகசியம் அனைத்தையும் இணைப்பதுதான். அதை தயார் செய்ய தைரியமா? இந்த வகையான ரெசிபிகளை விரும்புகிறீர்களா?
செய்முறை
- 1 ப்ரோக்கோலி
- 1 உருளைக்கிழங்கு
- ½ சிவப்பு வெங்காயம்
- 4 marinated டெண்டர்லோயின் ஸ்டீக்ஸ்
- ½ கப் வறுத்த மிளகுத்தூள்
- 3 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- ப்ரோக்கோலியை பூக்களாக நறுக்கவும் மற்றும் அவற்றை உப்பு நீரில் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பிறகு வடிகட்டி, முன்பதிவு செய்யவும்.
- அதே நேரத்தில், நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை உரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம் இவற்றை மைக்ரோவேவில் சமைப்போம். இதைச் செய்ய, அவற்றை ஒரு தட்டில் நன்றாக விரித்து, அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மைக்ரோவேவில் அதிகபட்ச சக்தியில் 4 நிமிடங்கள் அல்லது அவை மென்மையாகும் வரை வைக்கவும்.
- பின்னர், வெங்காயத்தை ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டி வறுக்கவும் அது நிறம் மாறும் வரை இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஒரு கடாயில்.
- பின்னர், நாங்கள் இடுப்பில் இணைக்கிறோம் கடி அளவு துண்டுகளாக மற்றும் கிட்டத்தட்ட முடியும் வரை வதக்கவும்.
- பின்னர் நாங்கள் மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறோம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நறுக்கிய ப்ரோக்கோலி மற்றும் 3 அல்லது 4 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- முடிவுக்கு, தக்காளியை ஊற்றுவோம், கலந்து சூடாக்கவும்.
- வதக்கிய இடுப்பு, ப்ரோக்கோலி மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை தக்காளியுடன் சூடாக பரிமாறுகிறோம்.