நாங்கள் ஒரு தயாரிக்கப் போகிறோம் தக்காளியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி கோகோ, ஒரு சுவையான மற்றும் முறுமுறுப்பான கோகோ. காதலர் தினம் நெருங்கும்போது, சற்றே சிறப்பு கோகோவை உருவாக்க பஃப் பேஸ்ட்ரிக்கு இதய வடிவம் கொடுத்தேன். உணவில் ஸ்டார்ட்டராக அல்லது முறைசாரா இரவு உணவிற்கு அல்லது ஒரு சிறப்பு இரவு உணவிற்கு தயாரிக்க ஒரு சிறந்த கோகோ, இந்த கோகோக்கள் சிறந்தவை.
ஃப்ரிட்ஜில் பஃப் பேஸ்ட்ரியைக் காண முடியாது, அது எந்த பிரச்சனையிலிருந்தும் நம்மை வெளியேற்றுகிறது, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு நீங்கள் கோகோஸ், சுவையான கேக்குகள், இனிப்புகள் ...
இந்த தக்காளியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி கோகோ இது ஒரு ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும், இது நாம் அதிக காய்கறிகளுடன் சேர்ந்து, அரைத்த சீஸ், ஆன்கோவிஸ், டுனாவை வைக்கலாம் ... இதை நாம் மிகவும் மாறுபட்டதாகவும், நம் விருப்பப்படி செய்ய முடியும்.
- செவ்வக பஃப் பேஸ்ட்ரி
- 3-4 பழுத்த தக்காளி
- வறுத்த தக்காளி
- கருப்பு ஆலிவ்
- எண்ணெய், உப்பு, மிளகு
- ரோஸ்மேரி, துளசி, ஆர்கனோ ...
- நாம் செவ்வக பஃப் பேஸ்ட்ரியை நீட்டி பேக்கிங் டிஷில் வைப்போம், இதய வடிவிலான அச்சு உதவியுடன், ஒரு பெரிய ஒன்றை வெட்டுவோம் அல்லது அவற்றை சிறிய தனிநபர்களாக மாற்றலாம்.
- நாங்கள் மாவை வெட்டி பேக்கிங் பேப்பரில் விடுகிறோம். நாங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்திக்கொள்வோம்.
- வறுத்த தக்காளியுடன் முழு மாவை மூடுவோம்.
- தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- மாவை முழுவதுமாக மூடி வைக்கும் வரை அவற்றைச் சுற்றி வைப்போம்.
- அது இருக்கும்போது, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, சில ஆலிவ் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் ஆர்கனோ, துளசி, மிளகு போன்ற மூலிகைகள் ஒரு தூறல் போடுவோம்.
- நாங்கள் 180º இல் அடுப்பை வைத்திருப்போம், அது நன்கு வறுக்கும் வரை கோகாவை வைப்போம்.
- அது தயாரானதும் அதை வெளியே எடுத்து, மேலே ஒரு தூறல் ஆலிவ் எண்ணெயை வைத்து பரிமாறலாம்.
- அவை சிறிய தனிப்பட்ட அச்சுகளால் உருவாக்கப்படலாம், அது அழகாக இருக்கும்.
- அது சாப்பிட தயாராக இருக்கும் !!!