கோடையின் அருகாமை செய்கிறது புதிய சாலடுகள் இன்று நாம் தயாரிப்பது போல ஒவ்வொரு நாளும் அதிக பசி எடுக்கும். டூனா மற்றும் வெள்ளரி சாலட் கிளாசிக் கலப்பு சாலட்டுக்கு மாற்றாகும். நிலம் மற்றும் கடலில் இருந்து தயாரிப்புகளை இணைக்கும் ஆரோக்கியமான வழியில் உணவைத் தொடங்க மற்றொரு வழி.
டுனா, வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயம் அவை எங்கள் சாலட்டின் மூன்று முக்கிய பொருட்கள். ஆலிவ் எண்ணெயிலும் புதிய மற்றும் ஆர்கானிக் பொருட்களிலும் ஒரு நல்ல பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவில் முதலீடு செய்வது இந்த சாலட்டை இன்னும் தவிர்க்கமுடியாததாக மாற்ற உதவும் என்று சொல்லாமல் போகிறது, இதில் நாங்கள் டர்னிப் மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஆடைகளையும் சேர்த்துள்ளோம்.
டுனா, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வெங்காய சாலட்
இன்று நாம் தயாரிக்கும் டுனா, வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரி சாலட் எளிமையானது, விரைவானது மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது. கோடையில் எங்கள் உணவைத் தொடங்க சிறந்தது.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 3-3
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 2 ஊதா பந்துகள்
- 1-2 டர்னிப்ஸ்
- 2 வெள்ளரிகள்
- 160 கிராம். வடிகட்டிய டுனா
- Red பெரிய சிவப்பு மணி மிளகு, நறுக்கியது
- 2-3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- அழகுபடுத்த கொத்தமல்லி
- 1 தரை கயிறு
ஆடை அணிவதற்கு
- பூண்டு 3 கிராம்பு
- 3-4 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- கடுகு 1 டீஸ்பூன்
- சால்
- சுவைக்க மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் நன்றாக கழுவுகிறோம் அனைத்து காய்கறிகளும்.
- நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம் ஜூலியன் மிளகு கீற்றுகளாக வைத்து வெள்ளரி மற்றும் டர்னிப் மூலம் சுருள்களை உருவாக்குங்கள். இதைச் செய்ய உங்களிடம் எந்த குறிப்பிட்ட கருவியும் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு மாண்டோலின் அல்லது உருளைக்கிழங்கு பீலரைப் பயன்படுத்தி அவற்றை நன்றாக வெட்டி பின்னர் கீற்றுகளை உருவாக்கலாம்.
- டர்னிப் மற்றும் வெள்ளரிக்காயை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து ஒரு தட்டில் வைத்து, அதை மூடி வைக்கவும் நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் அனைத்தையும் கலக்கிறோம் ஆடை பொருட்கள்: மயோனைசே, கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க. அவற்றை முயற்சிக்கவும், நாங்கள் சுவையை சரிசெய்கிறோம்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு வைக்கவும், டிரஸ்ஸிங்கில் கலக்கவும்.
- நாங்கள் வெள்ளரிக்காயை எடுத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து டர்னிப் செய்கிறோம், நாங்கள் தண்ணீரை வெளியேற்றுகிறோம் அவை வெளியிடப்பட்டு, உலர்ந்து கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். வடிகட்டிய டுனாவையும் சேர்க்கிறோம்.
- அடுத்து ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு சிட்டிகை கலக்கிறோம் கயிறு மிளகாய். நாங்கள் சாலட்டை தூறல்.
- நாங்கள் புதிய கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம், நாங்கள் கலந்து சேவை செய்கிறோம்.