இது இன்று காய்கறி செய்முறை, இந்த முறை டுனாவுடன். தி டுனா சீமை சுரைக்காய் அவர்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான இரவு உணவாகும், ஆனால் குறிப்பாக குழந்தைகள் காய்கறிகளை வேடிக்கையாகவும் வித்தியாசமாகவும் உட்கொள்வது அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல வழியாகும்.
சிரமம் நிலை: எளிதானது
தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடங்கள் + சுட்டுக்கொள்ளும் நேரம்
பொருட்கள்:
- 2 சீமை சுரைக்காய்
- டுனா 2 கேன்கள்
- மொஸரெல்லா சீஸ்
- X செவ்வொல்
- 1 தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- அரை கண்ணாடி வறுத்த தக்காளி
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வோக்கோசு
- marjoram
- மிளகு
- சால்
விரிவாக்கம்:
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம். அது வேகவைக்கும்போது, சீமை சுரைக்காயை காலி செய்கிறோம், ஒரு பேக்கிங் டிஷில் ஏற்கனவே வெற்று சீமை சுரைக்காயை சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வைக்கிறோம், சில நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். நாம் வாணலியில் சேர்க்கும் சீமை சுரைக்காயிலிருந்து எடுத்தவை.
எல்லாம் மென்மையாக இருக்கும்போது தக்காளி, சிறிது சர்க்கரை, உப்பு, மசாலா ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம். சில நிமிடங்கள் சமைத்து, வறுத்த தக்காளி மற்றும் டுனாவைச் சேர்க்கவும், இந்த தயாரிப்பில் நாங்கள் சீமை சுரைக்காயை நிரப்பி மீண்டும் 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கிறோம். இறுதியாக, நாங்கள் சீஸ் மற்றும் கிராடின் சேர்க்கிறோம்.
மேலும் தகவல் - கத்தரிக்காய்கள் அடைத்த காய்கறிகள்