டுனாவுடன் ஆரவாரமான, ஒரு சுவையான பாரம்பரிய பாஸ்தா டிஷ், தயார் செய்ய எளிமையானது மற்றும் மிகவும் நல்லது.
பாஸ்தாவை பல வழிகளில் தயாரிக்கலாம், பாஸ்தா எப்போதும் ஒரு நல்ல முடிவைக் கொடுக்கும், இது பெரிய மற்றும் சிறிய இரண்டையும் விரும்புகிறது, பாஸ்தா டிஷ் தயாரிப்பது ஒருபோதும் தவறில்லை. நாம் எப்போதும் இறைச்சி மற்றும் தக்காளியுடன் அவற்றை தயாரித்தாலும், மீன், காய்கறிகள், காளான்கள் போன்ற பிற பொருட்களுடன் பாஸ்தாவை தயாரிக்கலாம்…. மற்றும் மிகவும் மாறுபட்ட சாஸ்கள்.
இந்த நேரத்தில் நான் டுனாவுடன் ஒரு தட்டு ஆரவாரத்தை கொண்டு வருகிறேன், நிறைய சுவை கொண்ட ஒரு டிஷ், முழுமையான மற்றும் பணக்கார. முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு உணவைத் தயாரிப்பதற்கும், மீன்களை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதற்கும் ஏற்றது, ஒரு சாலட் உடன், இது ஒரு தனித்துவமான உணவாகும்.
டுனாவுடன் ஆரவாரமான
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: விரைவில்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ஆரவாரத்தின் 1 தொகுப்பு
- டுனா 2 கேன்கள்
- X செவ்வொல்
- தக்காளி சாஸ்
- துருவிய பாலாடைக்கட்டி
- எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
தயாரிப்பு
- டுனாவுடன் ஆரவாரத்தை தயாரிக்க, நாங்கள் முதலில் பாஸ்தாவை சமைப்போம். நாம் ஏராளமான தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு பானை வைப்போம், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது நாம் பாஸ்தாவை சேர்த்து, அது தயாராகும் வரை சமைக்க விடுகிறோம். நேரம் உற்பத்தியாளரின் குறிக்கு ஏற்ப இருக்கும்.
- ஆரவாரத்தை சமைக்கும்போது, வடிகட்டி, முன்பதிவு செய்யுங்கள்.
- சாஸ் தயாரிக்க, நாங்கள் முதலில் வெங்காயத்தை மிகச் சிறியதாக நறுக்கி, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு ஜெட் எண்ணெயுடன் ஒரு பான் போட்டு, சூடாக இருக்கும்போது வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் அல்லது வெளிப்படையானதாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
- வெங்காயத்துடன் நன்கு வடிகட்டிய டூனாவைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்க கிளறவும்.
- தக்காளி சாஸைச் சேர்த்து, கிளறி, எல்லாவற்றையும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஒன்றாக சமைக்க விடுங்கள், இதனால் சுவைகள் கிடைக்கும்.
- நாங்கள் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறோம்.
- சாஸில் ஸ்பாகெட்டியைச் சேர்த்து, கலந்து, 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அணைக்கவும்.
- சிறிது அரைத்த சீஸ் உடன் பரிமாறவும்