ஜெர்மன் தொத்திறைச்சி கேக்

தி கொத்தமல்லி இது ஒன்றாகும் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த உணவுகள்எனவே, இன்று அவற்றை வேறு வழியில் சமைக்க முன்மொழிகிறோம். ஒரு லேசான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் ஒரு மேலோட்டமான அடுக்குடன், இது நிறைய சுவையுடன் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது.

இந்த செய்முறை ஜெர்மன் தொத்திறைச்சி கேக்கின் பெயரைப் பெறுகிறது, a ஜெர்மனி நாட்டிலிருந்து வழக்கமான செய்முறை. பொருட்களின் வலிமை காரணமாக மதிய உணவிற்கு சிறந்தது. கூடுதலாக, நாங்கள் உணவை தயாரிக்க அவசரமாக இருக்கும்போது செய்வது மிகவும் எளிது.

பொருட்கள்

• 3-4 உருளைக்கிழங்கு.
• மெல்லிய தொத்திறைச்சிகளின் 2 தொகுப்புகள்.
• 3 முட்டைகள்.
• 1 செங்கல் கிரீம் (200 மில்லி).
• தண்ணீர்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• சிட்டிகை உப்பு
• வோக்கோசு.

தயாரிப்பு

முதலில், நாங்கள் ஒரு செய்வோம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. இதைச் செய்ய, உருளைக்கிழங்கை ஏராளமான தண்ணீரில் சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் சமைப்போம். பின்னர் நாம் அவர்களை கோபப்படுத்த அனுமதிப்போம், அவற்றை உரிப்போம், அவற்றை ஒரு உணவு ஆலை வழியாக கடந்து செல்வோம். நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு நல்ல தூறல் சேர்ப்போம். ஒரே மாதிரியான மற்றும் ஓரளவு தளர்வான கூழ் இருக்கும் வரை நாங்கள் நன்றாக கிளறிவிடுவோம்.

இந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை அடுப்புக்கு ஒரு ஆழமான டிஷ் மீது வைப்போம். மேலே நாம் வைப்போம் தொத்திறைச்சி பாதியாக வெட்டப்பட்டது, முழுவதும், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை உள்ளடக்கியது.

பின்னர், ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் கலப்போம் கிரீம் உடன் 3 முட்டைகள். நாங்கள் சில தண்டுகளால் அடித்து உப்பு, நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் சிறிது ஜாதிக்காய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் இந்த கலவையை தொத்திறைச்சிகள் மீது ஊற்றி, அரைத்த சீஸ் மேலே தெளிப்போம்.

இறுதியாக, நாங்கள் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்வோம் இந்த ஜெர்மன் தொத்திறைச்சி பை. இதன் விளைவாக, முட்டை மற்றும் கிரீம் கலவையை நன்கு அமைத்து, சீஸ் முழுவதுமாக உருகி முந்தைய கலவையில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. நான் உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 20

சமைக்கும் நேரம் 30

மொத்த நேரம் 50

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 436