காரமான சோரிசோ உருளைக்கிழங்கு

காரமான சோரிசோ உருளைக்கிழங்கு

கடைசி நாட்களில் மழை பெய்தது மற்றும் வடக்கில் குளிர்ந்துவிட்டது என்ற உண்மையைப் பயன்படுத்தி, ஆண்டின் மிகக் குளிரான மாதங்களில் நாங்கள் வழக்கமாக நாடுகின்ற ஒரு மிக எளிய செய்முறையை நான் முன்மொழிகிறேன்: சோரிசோவுடன் காரமான உருளைக்கிழங்கு. குண்டுகளை விரும்புவோர் என்ற முறையில், இதை நாங்கள் முன்மொழிவதை நிறுத்த முடியாது, நாங்கள் வீட்டில் தயார் செய்யும் எளிய ஒன்றாகும்.

இந்த குண்டியில் உருளைக்கிழங்கு, சோரிசோ மற்றும் வேறு சில விஷயங்கள். அதை முழுமையாக்க நீங்கள் மற்ற பொருட்களை அதில் இணைக்க முடியாது என்று அர்த்தமல்ல. சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி, டோஃபு அல்லது டெம்பே சமன்பாட்டில் சரியாக பொருந்தும். மற்றும் ஒரு துணையாக, ஒரு போன்ற எதுவும் இல்லை பச்சை சாலட்.

40 நிமிடங்கள், இந்த குண்டு தயார் செய்ய உங்களுக்கு அதிகம் தேவையில்லை. எனது அறிவுரை என்னவென்றால், நீங்கள் அதில் இறங்கியவுடன், இரண்டு மாற்று நாட்களில் உணவை சரிசெய்ய போதுமானதாக செய்யுங்கள். இந்த குண்டுடன் நீங்கள் என்ன செய்ய முடியாது என்பது அதை உறைய வைப்பதாகும், நாங்கள் மற்ற நேரங்களில் பேசியது போல உருளைக்கிழங்கு இந்த செயல்முறைக்கு சரியாக பதிலளிக்கவில்லை.

செய்முறை

காரமான சோரிசோ உருளைக்கிழங்கு
ஆசிரியர்:
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 2-4 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 1 பெரிய வெள்ளை வெங்காயம்
  • 2 பச்சை மிளகுத்தூள்
  • ½ சிவப்பு மிளகு
  • உப்பு மற்றும் மிளகு
  • காரமான சோரிசோவின் 12 துண்டுகள்
  • 4 உருளைக்கிழங்கு
  • டீஸ்பூன் சூடான (அல்லது இனிப்பு) மிளகு
  • சோரிஸோ மிளகு இறைச்சியின் 1 டீஸ்பூன்
  • காய்கறி குழம்பு
தயாரிப்பு
  1. வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் நறுக்கவும் ஒரு வாணலியில் சில தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
  2. பின்னர், சோரிசோவைச் சேர்க்கவும், உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருவத்தை சொடுக்கவும். சோரிசோ அதன் கொழுப்பின் ஒரு பகுதியை வெளியிடும் வரை கிளறிவிடுவதை நிறுத்தாமல் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
  3. அடுத்து, மிளகுத்தூள், சோரிசோ மிளகு இறைச்சி மற்றும் நாங்கள் காய்கறி குழம்பால் மூடுகிறோம்.
  4. நாங்கள் கேசரோலை மறைக்கிறோம் முழுவதையும் 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை.
  5. சோரிசோவுடன் காரமான, சூடான உருளைக்கிழங்கை நாங்கள் அனுபவித்தோம்.

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.