சாஸ்கள் ஒரு இறைச்சியை மற்றொரு வகைக்கு உயர்த்தலாம். தி தக்காளி சாஸ், சோயா மற்றும் தேன் இன்று நான் முன்மொழிகிறேன் இதற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு. வறுத்தெடுக்கப்படும் இறைச்சிகளை marinate செய்ய நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது நீங்கள் கிரில்லில் தயாரிக்கும் மற்றவர்களுடன் செல்லலாம். இது மிகவும் தீவிரமான சுவையை கொண்டிருப்பதால், அது அதிக அளவு தேவையில்லை.
நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தும் அதே வழியில் இறைச்சி உணவுகளில் துணையுடன் நீங்கள் இதை வறுத்த உணவுகள் அல்லது காய்கறிகளுடன் பயன்படுத்தலாம். வெறுமனே, ஒரு தாராளமான தொகையை உருவாக்கி, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பகுதியை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும். அதை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
இறைச்சிகளுக்கு தக்காளி, சோயா மற்றும் தேன் சாஸ்
தக்காளி, சோயா மற்றும் தேன் சாஸ் ஆகியவை இறைச்சிகளுக்கு ஒரு நல்ல துணையாகும், ஆனால் வறுத்த அல்லது காய்கறிகளுக்கும் கூட. ஒரு முறை முயற்சி செய்.
ஆசிரியர்: மேரி
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 100 மில்லி. நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி
- 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 100 மில்லி. ஆரஞ்சு சாறு
- 60 கிராம். சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
தயாரிப்பு
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியைக் குறைக்கவும் பழுப்பு சர்க்கரையுடன், கெட்டியாகும் வரை.
- மற்றொரு வாணலியில், நாங்கள் வைக்கிறோம் ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சோயா சாஸ் மற்றும் நன்றாக கலக்கவும்.
- நாங்கள் வைக்கிறோம் நெருப்பு மீது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நாங்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கிறோம். அவை நன்கு கரைந்து போகும் வரை கிளறுகிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம் நாங்கள் நெருப்பைக் குறைக்கிறோம். பின்னர், நாங்கள் தக்காளியைச் சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களும் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை கிளறவும்.
- நாங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம்/ நடுத்தர, சாஸ் தடிமனாக இருக்கும் வரை மற்றும் அதன் அசல் அளவின் கிட்டத்தட்ட பாதியாகக் குறையும் வரை.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்