ஒரு தயாரிப்பதன் மூலம் வார இறுதியில் தொடங்கினோம் அறுவடை செய்முறை. குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து முந்தைய தயாரிப்புகளிலிருந்து எஞ்சியவற்றை அகற்ற எனக்கு உதவிய ஒரு செய்முறை. குறிப்பாக, சில சுண்டல் மற்றும் சில ப்ரோக்கோலி பூக்கள், இரண்டும் சமைக்கப்படுகின்றன. இவற்றிலிருந்து தொடங்கி, இன்று நான் உங்களுக்கு முன்மொழிகின்ற சோயா சாஸில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் சால்மன் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சுண்டல் தயார் செய்தேன்.
இது மேம்படுத்தப்பட்ட செய்முறையாக இருக்கலாம், ஆனால் அது மோசமாக இல்லை. உண்மையில், வீட்டில் நாங்கள் அதை மிகவும் விரும்பினோம், நாங்கள் மீண்டும் செய்வோம். சால்மன் இது எந்த செய்முறையையும் வளர்க்கும் ஒரு மூலப்பொருள்; நாங்கள் அனைவரும் அதை விரும்புகிறோம், இருப்பினும் நீங்கள் அனைவரும் ஒரே பலவீனத்தை பகிர்ந்து கொள்ள மாட்டீர்கள் என்று எங்களுக்குத் தெரியும். இல்லையென்றால், நீங்கள் அதை கோழிக்கு மாற்றாக மாற்றலாம், சிறந்தது?
சோயா சாஸ் இந்த செய்முறையை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றும் கருணையை வழங்குவதை முடிக்கிறது. இது நான் துஷ்பிரயோகம் செய்ய விரும்பும் ஒரு தயாரிப்பு அல்ல, எனவே இதை சிறிதளவு பயன்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அதைப் பயன்படுத்தும் போது நான் அதை மிதமாகச் செய்கிறேன். இந்த செய்முறைக்கு ஒரே ஒரு நிலை ஸ்கூப் மட்டுமே. எனக்கு போதும்!
செய்முறை
- 240 கிராம். சமைத்த கொண்டைக்கடலை
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சூடான மிளகு
- 2 சால்மன் ஃபில்லட்டுகள்
- சமைத்த ப்ரோக்கோலி
- 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 2 வேகவைத்த முட்டைகள்
- நாங்கள் சமைத்த கொண்டைக்கடலையை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் பரப்பினோம். நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சூடான மிளகுத்தூள் மற்றும் நாங்கள் கலக்கிறோம், அதனால் அவை செறிவூட்டப்படுகின்றன பியன்.
- நாங்கள் தட்டில் கொண்டு செல்கிறோம் 40 நிமிடங்கள் சுடப்படும் 140 ° C இல். நீங்கள் நேரத்தைச் சேமிக்க விரும்பினால், இந்த படிகளைத் தவிர்க்கலாம்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ½ டீஸ்பூன் எண்ணெய் நாங்கள் சால்மன் வதக்கிறோம் துண்டுகளாக்கப்பட்டது.
- அது பொன்னிறமாக இருக்கும்போது ப்ரோக்கோலியைச் சேர்க்கவும் நாங்கள் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கிறோம்.
- பின்னர் நாங்கள் சோயா சாஸை ஊற்றுகிறோம் நாங்கள் மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கும்போது எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறவும்.
- வேகவைத்த முட்டையுடன் இரண்டு தட்டுகளில் சோயா சாஸில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் சால்மன் உடன் சுண்டல் பரிமாறுகிறோம்.