இன்று நாம் மீண்டும் ஒரு சாலட்டை தயார் செய்கிறோம், ஆனால் அதில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது கீரை மற்றும் நெக்டரைன் நேற்று நீங்கள் என்ன முன்மொழிந்தீர்கள்? இது மிகவும் முழுமையானது மற்றும் கோடையில் ஒரு லேசான இரவு உணவாக இருக்கும். அது ஒரு செலரி மற்றும் சிவப்பு மிளகு கொண்ட அரிசி சாலட்மற்ற பொருட்கள் மத்தியில்.
தயாரிப்பது மிகவும் எளிது நீங்கள் சமைக்க வேண்டிய ஒரே விஷயம் அரிசி. நீங்கள் பகலில் அதைச் செய்து, முடிந்ததும் குழாயின் கீழ் குளிர்வித்தால் மிகவும் நல்லது, அதனால் தானியங்கள் தளர்வாக இருக்கும். நீங்கள் அதை முந்தைய இரவில் தயார் செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கலாம்.
கெட்டுப்போகும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள அனைத்தையும் வெளியிட நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். வீட்டில் ஏற்கனவே பெயரில் குறிப்பிட்டுள்ள பொருட்கள் தவிர, சில கீரை இலைகள் மற்றும் சில வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளை சேர்த்துள்ளோம். ஒரு நல்ல ஆடையுடன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் சிறந்தது, ஆனால் கடுகு அல்லது சிறிது மசாலாவை சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் அதை தனிப்பட்ட முறையில் தொடலாம்.
செய்முறை
- செலரி 1 குச்சி
- ½ சிவப்பு மிளகு
- சில கீரை இலைகள்
- 2 சிறிய உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படுகிறது
- 1 கப் சமைத்த அரிசி
- சால்
- மிளகு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- கடுகு தொட்டு (விரும்பினால்)
- நாங்கள் செலரியை நன்றாக சுத்தம் செய்கிறோம் நாங்கள் அதை மிக மெல்லியதாக வெட்டுகிறோம்.
- பின்னர் சிவப்பு மிளகாயுடன் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம் மற்றும் இரண்டு பொருட்களையும் இரண்டு கிண்ணங்களில் விநியோகிக்கவும்.
- அவை ஒவ்வொன்றிலும் நாம் சேர்க்கிறோம் a நறுக்கப்பட்ட கீரை இலைகள் மற்றும் ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெட்டப்பட்டது.
- பிறகு அரிசியைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.
- இறுதியாக, ஒரு சிறிய கோப்பையில் 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு சிட்டிகை கடுகு (விரும்பினால்), உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கலவையுடன் பருவம் சாலட்.
- நாங்கள் அறை வெப்பநிலையில் சாலட்டை பரிமாறுகிறோம்.