செர்ரி கேக்செர்ரி பருவத்தை சாதகமாகப் பயன்படுத்தி, அவர்களுடன் இனிப்புகளைத் தயாரிக்க விரும்புகிறேன். கேக்குகள் ஒரு மகிழ்ச்சி அளிக்கின்றன, பழங்களுடன் நாம் அவர்களுடன் சென்றால் அவை மிகச் சிறந்தவை, ஆரோக்கியமானவை மற்றும் பழச்சாறு.
செர்ரி குறிப்பாக குழந்தைகளுடன் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளதுஅவை குழாய்கள் போன்றவை, நீங்கள் சாப்பிட ஆரம்பிக்கிறீர்கள், அவை போகும் வரை நீங்கள் நிறுத்த வேண்டாம். அதனால்தான், நீங்கள் நிறைய சுவையைத் தருவதால், அவற்றைப் பயன்படுத்தி, இனிப்பு வகைகளைத் தயாரிக்க வேண்டும், அவை சுவையான உணவுகளுக்கு சாஸ்கள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை சில இறைச்சிகளுடன் வருவதற்கு சிறந்தவை.
பிளம் கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 200 gr. செர்ரி
- 250 மாவு
- 250 சர்க்கரை
- 250 கிரீம் அல்லது கனமான கிரீம்
- எலுமிச்சை அனுபவம்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- அலங்கரிக்க சர்க்கரை ஐசிங்
தயாரிப்பு
- செர்ரி கேக்கை தயாரிக்க 170ºC வெப்பநிலையில் அடுப்பை ஏற்றி வைப்போம். மேலும் கீழும் சூடாக்கவும்.
- நாங்கள் செர்ரிகளை கழுவுகிறோம், உங்களிடம் ஒரு சாதனம் இருந்தால் எலும்புகள் அகற்றப்படும், இல்லையெனில் நாங்கள் கத்தியால் வெட்டி எலும்பை அகற்றுவோம். நாங்கள் அவற்றை ஒதுக்குகிறோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் வைக்கிறோம், அவை இருமடங்காக இருக்கும் வரை ஒன்றுகூடுகிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கிறோம்.
- கிரீம் ஒரு சிறிய நிலைத்தன்மை எடுக்கும் வரை நாங்கள் சவுக்கை. முந்தைய கலவையில் அதை சிறிது சிறிதாக சேர்ப்போம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் போட்டு, அதை சலிக்கிறோம்.
- முந்தைய கலவையில் மாவு சிறிது சிறிதாக சேர்ப்போம், அது நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை.
- நாங்கள் செர்ரிகளை மாவில் சேர்க்கிறோம், மேலே வைக்க சிலவற்றை விட்டு விடுகிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் ஒரு அச்சு பரவுகிறோம். நாங்கள் மாவை அச்சுக்குள் இணைத்து மாவின் மேல் ஒரு சில செர்ரிகளை வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் அச்சுகளை அடுப்பில் வைத்து, அடுப்பைப் பொறுத்து சுமார் 30 நிமிடங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சமைக்க விடுகிறோம். அது தயாராக இருப்பதைக் காணும்போது, ஒரு பற்பசையுடன் மையத்தில் கிளிக் செய்க, அது உலர்ந்தால் வெளியே வந்தால் அது தயாராக இருக்கும்.
- கேக் தயாரானதும், அதை வெளியே எடுத்து குளிர்விக்க விடுகிறோம்.
- ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தூவி பரிமாறவும்.