கோடை அதிகாரப்பூர்வமாக முடிந்துவிட்டது. இந்த வார இறுதியில் வெப்பநிலை ஒரு இடைவிடாத மழையும் நமக்கு தெளிவுபடுத்துகிறது. இந்த பனோரமா மூலம், கோடையில் எங்கள் மேஜையில் நடித்ததை விட சூடான மற்றும் பலமான உணவுகளை நாங்கள் விரும்புகிறோம். இந்த சூடான வெள்ளை பீன் சாலட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் இந்த மாற்றத்திற்கு சரியானதாகத் தெரிகிறது.
பருப்பு சாலடுகள் இந்த உணவுகளை எங்கள் உணவில் சேர்க்க ஒரு அருமையான மாற்றாக தெரிகிறது. நாம் பயன்படுத்தினால், இந்த விஷயத்தைப் போலவே, பதிவு செய்யப்பட்ட சமைத்த காய்கறிகளும் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. நாம் அதை வரையறுக்க முடியும் துரித உணவு, ஆனால் ஆரோக்கியமானது.
நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் சில காய்கறிகளை சமைப்பது வீட்டில் பொதுவானது. புதிதாக உணவு அல்லது இரவு உணவைத் தயாரிப்பதற்கான சிறந்த ஆதாரமாக நாங்கள் அவர்களைக் காண்கிறோம். இன்று நாம் முன்மொழிகின்றதைப் போன்றது மற்றும் வெளியில் குறைந்த வெப்பநிலையை (15ºC) எதிர்ப்பதற்கு நாங்கள் சூடாக சேவை செய்துள்ளோம். நீங்கள் அதை தயாரிக்க தைரியமா?
செய்முறை (இரண்டுக்கு)
- 1 ஜாடி (570 கிராம்) சமைத்த பீன்ஸ்
- 1 இயற்கை சூரை முடியும்
- 4 சிறிய உருளைக்கிழங்கு
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
- சூடான மிளகு
- தண்ணீருடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கிறோம் டெண்டர் வரை.
- மற்றொன்றில், உரிக்கப்படுகிற கேரட்டுடனும் இதைச் செய்கிறோம்.
- இதற்கிடையில், நாங்கள் உள்ளடக்கத்தை கொட்டுகிறோம் பீன் பானை ஒரு வடிகட்டி மீது மற்றும் அதிகப்படியான உப்பை அகற்றுவதற்காக குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். வடிகட்டியதும், அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.
- பின்னர் சுடப்பட்ட டுனாவைச் சேர்க்கவும் நாங்கள் கலக்கிறோம்.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சமைக்கப்படும் போது, கேரட்டை கீற்றுகளாக வெட்டி தலாம் மற்றும் நாங்கள் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் உருளைக்கிழங்கு அவற்றை சாலட்டில் இணைக்க.
- நாம் ஒரு தண்ணீர் ஆலிவ் எண்ணெயின் தூறல், சீசன், கொஞ்சம் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும்.
- நாங்கள் சூடான வெள்ளை பீன், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சாலட் பரிமாறுகிறோம்.