சூடான பழம் மற்றும் இறால் சாலட்
குளிர்ந்த பருவத்தில் இது தெரிகிறது சாலடுகள் எங்கள் அட்டவணையில் அவை குறைவான வெற்றியைப் பெறுகின்றன, அதனால்தான் நான் வழக்கமாக இந்த நேரத்தில் சூடான சாலட்களை உருவாக்குகிறேன். இன்று நான் உங்களுக்கு ஒன்றைக் கொண்டு வருகிறேன் சூடான சாலட் இந்த பருவத்திற்கு ஏற்ற வெப்பமண்டல பழங்கள் மற்றும் இறால்கள்.
இந்த சாலட்டை பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு மையமாக அல்லது முதல் பாடமாக இரண்டாவது பாடத்திட்டத்துடன் சிலவற்றைப் போல சற்று வலுவாக வைக்கலாம் ஆட்டுக்குட்டி ரேக் அல்லது சில வியல் கன்னங்கள்.
தேவையான பொருட்கள் - 4 பரிமாணங்கள் -
- 1 பை குழந்தை கீரை கலவை
- தக்காளி
- சல்
- 1 மாதுளை
- 1 அன்னாசி (அல்லது அதன் அளவைப் பொறுத்து பாதி)
- மாம்பழம்
- 20 சமைத்த இறால்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
ஆடை அணிவதற்கு
- 1 விதை இல்லாத திராட்சையும்
- 1 கைப்பிடி பைன் கொட்டைகள்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- பால்சாமிக் வினிகர்
தயாரிப்பு
இந்த சாலட்டுக்கு நாம் முதலில் செய்ய வேண்டியது ஆடை தயார் இதனால் திராட்சையும், பைன் கொட்டைகளும் சுவையை எடுத்து சிறிது கொழுப்பைப் பெறுகின்றன. இதைச் செய்ய, திராட்சையும் பைன் கொட்டைகளும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் கொண்டு சுவைக்கவும். நாம் அதை செய்ய நினைவில் இருந்தால் ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் திராட்சையும் நன்கு ஊறவைக்கப்படுவதால், சாலட் தயாரிப்பது நல்லது.
ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் கீரை மற்றும் தக்காளியின் மேல், நாங்கள் உப்பு மற்றும் அசை அதனால் நீங்கள் உப்பை நன்றாகப் பெறுவீர்கள்.
நாங்கள் தலாம் கிரானாடா புகைப்படத்தில் நீங்கள் காணக்கூடியபடி சுத்தமான தானியங்களை சாலட்டில் சேர்ப்போம்.
நாங்கள் ஓய்வெடுத்திருந்த ஆடைகளைச் சேர்க்கிறோம், திராட்சையும் பைன் கொட்டைகளும் சீராக இருக்கும் வகையில் நன்றாக விநியோகிக்க கவனித்துக்கொள்கிறோம். சாறு சிறிது ஒதுக்கு முடிவில் சுவையூட்டுவதற்காக.
இப்போது பார்ப்போம் பழங்களை உருவாக்குங்கள். அன்னாசிப்பழத்தை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக ஆக்குங்கள். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சமையலறை தூரிகை ஒரு சிறிய எண்ணெய் பரப்பி தீயில் வைத்து. பான் சூடாக இருக்கும்போது, அன்னாசி சேர்த்து நன்கு வறுத்த வரை கிளறவும். அரை வாயுவில் செய்யுங்கள், எரியாமல் கவனமாக இருங்கள்.
நாங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை சேர்க்கிறோம் சாலட்டுக்கு.
கவுன்சில்: நீங்கள் அன்னாசிப்பழம் சாப்பிடும்போது உங்கள் வாய் அரிப்பு ஏற்பட்டால், அதை சிறிது வறுக்கவும், இது இனி நடக்காது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். நான் அதை சாப்பிடும்போது என் வாய் அரிப்பு ஏற்படுகிறது, ஆனால் இந்த வழியில் நான் அதை சரியாக சாப்பிட முடியும், நான் நமைச்சலைக் கூட கவனிக்கவில்லை.
தோலை மாவை துண்டுகளாக நறுக்கவும். அன்னாசிப்பழத்தை தயாரிக்கும் போது பான் கொஞ்சம் கறுப்பாகிவிட்டால், அதை கழுவுவது அல்லது சமையலறை காகிதத்துடன் அகற்றுவது நல்லது. நாங்கள் ஒரு சமையலறை தூரிகை மூலம் கடாயில் சிறிது எண்ணெய் வைத்து, முந்தைய கட்டத்தில் அன்னாசிப்பழத்தைப் போலவே அதே செயல்முறையையும் பின்பற்றுகிறோம். எப்பொழுது கைப்பிடி பொன்னானது நாங்கள் அதை சாலட்டில் சேர்க்கிறோம்.
கடந்த நாங்கள் சமைத்த இறால்களை உரிக்கிறோம் நாங்கள் அவர்களை கடாயில் இரண்டு திருப்பங்களைத் தருகிறோம். அவற்றை சாலட்டில் மேலே சேர்க்கிறோம்.
இறுதியாக சேர்க்கிறோம் சுவையூட்டும் சாறு நாங்கள் ஆரம்பத்தில் விட்டுவிட்டோம். எதுவும் மிச்சமில்லை என்றால், மேலே சிறிது எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும்.
அனுபவிக்க!
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
மேலும் தகவல்.- சாலடுகள், தேன் ஆட்டுக்குட்டி விலா, போர்டோ சாஸில் வியல் கன்னங்கள்
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 420
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.
நன்றி நான் சமையலை விரும்புகிறேன், நான் எப்போதும் புதிய சமையல் மூலம் பரிசோதனை செய்ய விரும்புகிறேன்.
கண்ணாடி v உடன் உள்ளது மற்றும் b உடன் இல்லை ... இது தவிர மிகவும் புட்னா செய்முறை