கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாட்டங்கள் எப்படி இருந்தன? நீங்கள் விரும்பியபடி அவற்றைக் கொண்டாட முடியவில்லை என்றாலும், நீங்கள் அவற்றை அனுபவித்தீர்கள் என்று நம்புகிறேன். இப்போது இயல்பு நிலைக்கு திரும்புவதற்கான நேரம் இது, சிறிது சிறிதாக; எங்கள் மேஜையிலும். இந்த சூடான காலிஃபிளவர் மற்றும் கேரட் சாலட் இது ஒரு சிறந்த வழி.
ஏராளமான மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பிறகு, நம்மில் சிலர் பாராட்டுகிறோம் எளிமைக்குத் திரும்பு நாளுக்கு நாள். இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது, அதை எப்படி அனுபவிப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் என்று நான் நம்புகிறேன். நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, நீங்கள் விரும்பினால் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூறல் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
சாலட் ஒரு தளத்தைக் கொண்டுள்ளது வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் மிளகு இது முக்கிய பொருட்கள், காலிஃபிளவர் மற்றும் கேரட்டுக்கு ஒரு நிரப்பியாக செயல்படுகிறது. இவை முதலில் சமைக்கப்பட்டு பின்னர் வதக்கப்படுகின்றன, இதனால் அவை ஒரு நல்ல தங்க நிறத்தை எடுக்கும். இது கட்டாயமில்லை, ஆனால் அந்த வகையில் அனைத்து சுவைகளும் சிறப்பாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளன என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது. நீங்கள் அதை தயாரிக்க தைரியமா? நீங்கள் சேர்த்தால் ஒரு வறுத்த அரிசி கப் அல்லது டோஃபு, நீங்கள் ஒரு முழுமையான உணவை அடைவீர்கள்.
- ½ பெரிய காலிஃபிளவர்
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- X செவ்வொல்
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- மிளகு
- சால்
- சூடான மிளகு
- நாங்கள் பூக்களை பிரிக்கிறோம் காலிஃபிளவர் மற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும்.
- இரண்டையும் நாங்கள் வைத்தோம் ஒரு தொட்டியில் சமைக்கவும் தண்ணீர் மற்றும் உப்புடன். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் காலிஃபிளவரை அகற்றி ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து அல்லது கேரட் உங்கள் விருப்பப்படி இருக்கும்போது.
- போது, வெங்காயத்தை வதக்கவும் மற்றும் மிளகு ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் 8 நிமிடங்கள் நறுக்கியது.
- 8 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு காலிஃபிளவர் பூக்களைச் சேர்க்கவும் மற்றும் கேரட் துண்டுகளாக, பருவத்தில் மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- பின்னர், நாங்கள் நெருப்பிலிருந்து அகற்றுவோம், சூடான மிளகுத்தூள் தெளிக்கவும் சுவை மற்றும் கலக்க.
- சூடான காலிஃபிளவர் சாலட்டை கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் தூவி, விரும்பினால் பரிமாறவும்.