பூண்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வோக்கோசுடன் சுவிஸ் சார்ட், காய்கறி உணவை தயார் செய்ய ஒரு மென்மையான மற்றும் எளிதான வாரத்தை தொடங்க. சுவிஸ் சார்ட் என்பது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு காய்கறி, அதைக் கொண்டு நாம் பல எளிய உணவுகளைத் தயாரிக்கலாம், ஒரு டிஷ் உடன் ஒரு துணையாகவும், அவற்றை ஒரு காய்கறி உணவில் வைத்தால் அவை மிகவும் நல்லது.
பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட இந்த சார்ட் டிஷ் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் அவை அவ்வளவு சாதுவாக இல்லாததால் நான் ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவற்றை தயார் செய்கிறேன், அவை பணக்காரர் மற்றும் அதிக சுவையுடன், இது ஒரு ஒளி ஒரு இரவு உணவிற்கு ஏற்ற டிஷ். நீங்கள் நிச்சயமாக அவர்களை விரும்புவீர்கள் !!!
பூண்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வோக்கோசுடன் சுவிஸ் சார்ட்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: முதல்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- சுவிஸ் சார்ட்டின் 2 கொத்துகள்
- 3 உருளைக்கிழங்கு
- 2-3 பூண்டு கிராம்பு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வோக்கோசு
- சால்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் விளக்கைக் கழுவுகிறோம், அவற்றை வடிகட்டுகிறோம், கத்தியால் சுத்தம் செய்து, தண்டு தண்டுகளிலிருந்து நூல்களை அகற்றுகிறோம்.
- நாங்கள் இலைகளையும் தண்டுகளையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, கழுவி துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- ஒரு பானை தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்க சார்ட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வைப்போம்.
- சார்ட் சமைக்கும் போது நாங்கள் டிரஸ்ஸிங்கை தயார் செய்து, பூண்டு தோலுரித்து மிகவும் நறுக்கி, வோக்கோசு இலைகளையும் வெட்டி, ஒரு சாணக்கியில் போட்டு சிறிது நசுக்கி, ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு நல்ல தூறல் போட்டு நன்கு கலக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சார்ட் சமைக்கப்படும் போது, அவற்றை நன்றாக வடிகட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- பரிமாறும் நேரத்தில் நாம் இந்த சாஸை மேலே ஊற்றலாம் அல்லது ஒவ்வொன்றும் சாஸை ருசிக்க பரிமாறலாம்.
- சூடாக பரிமாறவும். மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!