இந்த செய்முறையானது 4 அல்லது 5 பொருட்களுடன் நாம் ஒரு தெளிவான உதாரணம் பணக்கார மற்றும் எளிதான டிஷ். இதை ஒரு டிஷ் அல்லது ஒரு சூப் அல்லது இலகுவான பிறகு இரண்டாவது பாடமாக சாப்பிடலாம். மசாலா சரக்கறை கையில் வைத்திருங்கள், அதை நாங்கள் கப்பல்துறை செய்யப் போகிறோம் ...
மூலம், தி பாலாடைக்கட்டி கிராடின் ஒரு விருப்பம் என்று நீங்கள் கருதுகிறீர்கள், ஆனால் அந்த விருப்பத்துடன், நீங்கள் மிகவும் சுவையான மற்றும் முழுமையான உணவைப் பெறுவீர்கள் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். இது எங்கள் செய்முறையாகும் சுர்ராஸ்கோ மசாலாப் பொருட்களால் குணப்படுத்தப்படுகிறது.
- சுர்ராஸ்கோ இறைச்சி
- வயதான சீஸ் 4 அல்லது 5 துண்டுகள்
- பருத்தித்துறை சிமினெஸ் ஒயின் 2 தேக்கரண்டி
- வெள்ளை பூண்டு 2 கிராம்பு
- கொமினோ
- marjoram
- வெள்ளை மிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் போடுவோம், அது சூடாக இருக்கும்போது கீழே முழுவதும் பரவுகிறது. மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் நெருப்புடன், நாங்கள் எங்கள் வைப்போம் churrasco இறைச்சி சிறிது உப்பு சேர்த்து, இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக்குவோம்.
- இது தங்க பழுப்பு நிறமாகிவிட்டால், மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்க்கத் தொடங்குவோம்: முதல் விஷயம் ஒரு பருத்தித்துறை சிமினெஸ் ஒயின் தேக்கரண்டி, ஒரு வெள்ளை பூண்டு கிராம்பு இறுதியாக சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, மற்றும் சீரகம், ஆர்கனோ மற்றும் வெள்ளை மிளகு எங்கள் விருப்பப்படி. நாங்கள் ஒரு பக்கத்தில் ஸ்டீக் செய்தவுடன், நாங்கள் அதைத் திருப்புகிறோம், நாங்கள் போகிறோம் மேலே உள்ள அனைத்து செயல்முறைகளையும் மீண்டும் செய்யவும் மீண்டும். இந்த புதிய பக்கத்திற்கு மது, பூண்டு மற்றும் மசாலா சேர்க்கிறோம். நாங்கள் வெப்பத்தை நடுத்தர வெப்பநிலைக்கு உயர்த்துவோம், மேலும் அது ஒட்டாமல் இருக்க ஒவ்வொரு சிறியதையும் திருப்புகிறோம்.
- அது முடிந்ததும், நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு மேலே சேர்க்கிறோம் சீஸ் 4 அல்லது 5 துண்டுகள் நாங்கள் வைப்போம் என்று குணப்படுத்தப்பட்டது கிரில். அது முழுவதுமாக உருகும்போது, அதை வெளியே எடுத்து சுவைப்போம்!
- பான் பசி!