சுமிரி மற்றும் முட்டை சாலட்
இப்பொழுது என்ன அனைத்து அண்டலூசியாவின் கண்காட்சிகள் நெருங்கி வருகின்றனஅவற்றில் டார்ட்டில்லா மற்றும் ரஷ்ய சாலட் தபஸைப் பார்ப்பது மிகவும் பொதுவானது. இந்த தபாக்கள் மிகவும் பாரம்பரியமானவை, இருப்பினும் கடல் உணவு, குறிப்பாக சுமிரி அல்லது நண்டு குச்சிகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு மாறுபாடு உள்ளது.
El சுமிரி இது வெள்ளை இறைச்சி மீன்களிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட ஜப்பானிய தயாரிப்பு தவிர வேறில்லை. இங்கே ஸ்பெயினில் இது நண்டு குச்சிகள் என்று நன்கு அறியப்படுகிறது, மேலும் இது சாலடுகள், சாஸ்கள் மற்றும் அதனுடன் அல்லது அழகுபடுத்தலுக்கான தளமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொருட்கள்
- 5-6 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
- 3 முட்டைகள்.
- சுமிரியின் 10 பதிவுகள்.
- டுனா 2 கேன்கள்.
- மயோனைசே.
- உப்பு.
- தண்ணீர்.
தயாரிப்பு
முதலில், வைப்போம் முட்டைகளை சமைக்கவும் ஒரு சிறிய வாணலியில் சுமார் 12 நிமிடங்கள் தண்ணீர். கூடுதலாக, நாங்கள் தலாம், கழுவ மற்றும் உருளைக்கிழங்கை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவோம், அவற்றை ஒரு சிறிய தொட்டியில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் சமைப்போம்.
இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் முட்டைகளை குளிர்வித்து உருளைக்கிழங்கை வடிகட்டுவோம். இவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைப்போம், அதில் இரண்டு கேன்கள் டுனா மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கிறோம்.
நாங்கள் முட்டைகளை உரித்து டைஸ் செய்து அதே கிண்ணத்தில் வைப்போம். வேறு என்ன, நாங்கள் சுமிரியை வெட்டுவோம் அல்லது நண்டு குச்சிகளை, ஏற்கனவே கரைத்து, நடுத்தர பகடைகளில், மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்து வைப்போம்.
இறுதியாக, நாங்கள் ஒரு மர கரண்டியால் நன்றாக கலப்போம், நாங்கள் செய்வோம் மயோனைசே சேர்க்கிறது தேக்கரண்டி மூலம். சாலட் மிகவும் வறண்டு இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் விரும்பினால் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் சேர்க்கலாம்.
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 352
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.