வேகவைத்த க்ரோக்-மான்சியர் சாண்ட்விச்
குரோக்-மான்சியர் இது வெட்டப்பட்ட ரொட்டி, சமைத்த ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட சாண்ட்விச் ஆகும், பொதுவாக எமென்டல் அல்லது க்ரூயெர், கிராடின். 1910 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் தோன்றியதிலிருந்து பிரஞ்சு கஃபே மற்றும் பார் மெனுக்களில் ஒரு பொதுவான சாண்ட்விச். ஒரு அபெரிடிஃப் அல்லது இரவு உணவாக சரியானது.
அதன் பொருட்கள் எளிமையானவை என்பதால் நாம் அதை வீட்டில் சிரமமின்றி தயார் செய்யலாம். இப்போது, இந்த க்ரோக் மான்சியரை நாங்கள் உருவாக்கிய பதிப்பை முன்கூட்டியே தயாரிக்க வேண்டும். ஓய்வு தேவை குளிர்சாதன பெட்டியில், எனவே இது இரவு உணவிற்கு ஏற்றதல்ல. முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சாண்ட்விச்சிற்கு கிரீம் சேர்க்கிறது, எனவே இதன் விளைவாக ஜூசி இருக்கும்.
குறியீட்டு
பொருட்கள்
- வெட்டப்பட்ட ரொட்டியின் 4 துண்டுகள்
- 2 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு
- சீஸ் 4 துண்டுகள்
- ஹாம் 2 துண்டுகள்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 50 மில்லி. முழு பால்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்.
- துருவிய பாலாடைக்கட்டி
விரிவுபடுத்தலுடன்
நாங்கள் துண்டுகளை பரப்பினோம் கடுகுடன் ஒரு பக்கத்தில் ரொட்டி.
நாங்கள் சாண்ட்விச்களை ஒன்றுகூடுகிறோம் இந்த வரிசையில் வைப்பது: ரொட்டி, சீஸ், ஹாம், சீஸ் மற்றும் ரொட்டி.
நாங்கள் சாண்ட்விட்சை வெட்டினோம் ஒரு முக்கோண வடிவத்தில் மற்றும் அவற்றை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஏற்பாடு. மூலத்தில் அதிக இடம் இல்லை என்பது விரும்பத்தக்கது.
நாங்கள் முட்டை பால் மற்றும் உப்புடன் அடித்தோம் நாங்கள் கலவையை ஊற்றுகிறோம் சாண்ட்விச்கள் மீது, அதனால் அவை ஊறவைக்கப்படுகின்றன.
நாங்கள் மூலத்தை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மறைக்கிறோம் நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கொண்டு செல்கிறோம் அடுத்த நாள் வரை ஓய்வெடுக்க அனுமதிப்போம்.
ஒருமுறை ஓய்வெடுத்து, இரவு உணவிற்கு முன், நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 200º க்கு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து மூலத்தை அகற்றுவோம்.
நாங்கள் ஃபிம் பேப்பரை அகற்றி, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை சாண்ட்விச்கள் மீது சமமாக ஊற்றுகிறோம், பின்னர் துருவிய பாலாடைக்கட்டி.
25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்.
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.
4 கருத்துகள், உங்களுடையதை விடுங்கள்
முட்டையிடும் போது?
அவை பாலால் அடித்து, சாண்ட்விச்கள் மீது ஊற்றினால்.
செய்முறை எனக்கு எளிதாகவும் சுவையாகவும் தெரிகிறது ... ஆனால் அந்த சாஸ் இங்கே என் நாட்டில் தெரியவில்லை: வொர்செஸ்டர்ஷைர் ?? நான் இந்த செய்முறையை உருவாக்க விரும்பினால், அதை எப்படி செய்வது? அல்லது நான் எந்த சாஸுக்கு மாற்றாக இருக்க முடியும்? நன்றி
இது ஆங்கில சாஸ் அல்லது பெர்ரின்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது; இது வெல்லப்பாகு, சோளம் சிரப், தண்ணீர், வினிகர், மிளகு, சோயா சாஸ், நங்கூரங்கள், வெங்காயம், புளி, பூண்டு மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதை ஒத்ததாக மாற்றுவது சிக்கலானது; நீங்கள் எப்போதும் தக்காளியை முயற்சி செய்யலாம் மற்றும் சில நொறுக்கப்பட்ட நங்கூரங்களையும் மசாலா தொட்டையும் சேர்க்கலாம்.