இன்று ஒன்று வேகவைத்த கோழி இறக்கைகள், ஒரு எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையான உணவு. சிக்கன் அனைவருக்கும் பிடிக்கும், ஆனால் மற்றவர்களை விட அவர்கள் விரும்பும் கோழியின் பாகங்கள் உள்ளன, இறக்கைகள் மிகவும் சுவையான பகுதியாகும், அவை நன்கு பதப்படுத்தப்பட்டால் அவை எல்லா சுவையையும் எடுத்துக்கொண்டு மிகவும் நல்லது.
இந்த வேகவைத்த இறக்கைகள் வெளியில் மிகவும் மிருதுவாகவும், உள்ளே தாகமாகவும் இருக்கும், காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூலிகைகள் பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு முழுமையான உணவு, ஒரு மதிய உணவு அல்லது முறைசாரா இரவு உணவிற்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாகும்.
ஒரு விரலை நக்கும் செய்முறை, இது கைகளால் உண்ணப்படும் ஒரு உணவு என்பதால் ஒருபோதும் சிறப்பாகச் சொல்லவில்லை. கோழி சிறகுகளின் இந்த சுவையான மற்றும் மலிவான தட்டுடன் இங்கே உங்களை விட்டு விடுகிறேன்.
வேகவைத்த சிக்கன் விங்ஸ்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: முதல்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 கிலோ கோழி இறக்கைகள்
- உருளைக்கிழங்கு
- X செவ்வொல்
- 2 அல்லது 3 தக்காளி
- ஏழு நாட்கள்
- வோக்கோசு
- ஒரு கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் 200 மிலி.
- வறட்சியான தைம்
- ரோஸ்மேரி
- சால்
- எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம், அதே நேரத்தில் இறக்கைகளை தயார் செய்கிறோம்.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சதுரங்களாக வெட்டுகிறோம், வெங்காயம் மற்றும் வெட்டப்பட்ட தக்காளியுடன் சேர்த்து அவற்றை பேக்கிங் டிஷில் வைப்போம்.
- நாங்கள் இறக்கைகளை சுத்தம் செய்கிறோம், அவற்றை மூலத்தில் வைப்போம், எண்ணெய், உப்பு, வறட்சியான தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி ஒரு நல்ல தூறல் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அடுப்பில் வைப்போம்.
- ஒரு சாணக்கியில் இருக்கும்போது பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஆகியவற்றை நறுக்குவோம்.
- அவர்கள் சுமார் 20 நிமிடங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, நாங்கள் கேசரோலை அகற்றி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டையும் மதுவுடன் சேர்ப்போம்.
- அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை அதை மீண்டும் அடுப்பில் வைப்போம், இறக்கைகள் எல்லா பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
- அவை எல்லா பக்கங்களிலும் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது அவற்றை அகற்றுவோம், அவை சாப்பிட தயாராக இருக்கும் !!!
- ஒரு எளிய மற்றும் நல்ல உணவு, இது அனைத்து பார்வையாளர்களையும் ஈர்க்கும்.