பொருட்கள்
பஃப் பேஸ்ட்ரியின் 2 இமைகள்
குழி இல்லாமல் 300 கிராம் பச்சை ஆலிவ்
300 கிராம் குழி கருப்பு ஆலிவ்
250 கிராம் க்ரூயெர் சீஸ்
200 கிராம் புதிய சீஸ்
3 டீஸ்பூன் புதிய ஆர்கனோ, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
எண்ணெய் அளவு தேவை
1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, தாக்கப்பட்டது
தயாரிப்பு
வாணலியில் ஒரு மெஸ் டிஸ்கை வைத்து குத்துங்கள், புதிய சீஸ், க்ரூயெர் சீஸ் மற்றும் பச்சை ஆலிவ்கள் ஒன்றோடொன்று வைக்கவும், ஆர்கனோ மற்றும் கறுப்பு துண்டுகளாக தெளிக்கவும், மற்ற மாவை வட்டுடன் மூடி விளிம்புகளை மூடுங்கள், நீங்கள் அதை செய்யலாம் விளிம்பில் சேருவதன் மூலம் அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் குறிக்கவும், இல்லையென்றால் நீங்கள் எம்பனாதாஸைப் போலவே ஒரு பாரம்பரிய பழிவாங்கலை செய்ய முடியும், கடைசியாக மாவு வட்டை முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் துலக்குங்கள்.
ஒரு சூடான சூடான அடுப்பில் கேக்கை எடுத்து சுமார் 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள், அல்லது மேல் பஃப் பேஸ்ட்ரி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, சேவை செய்வதற்கு முன்பு சூடாக காத்திருக்கவும், நீங்கள் அதை குளிர்ச்சியாக சாப்பிடலாம்.