சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள் ஒருபோதும் வீட்டில் தயாரிப்பதை நிறுத்தாது, ஆனால் குளிர்ந்த பதிப்புகளின் கோடைகாலத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் சூடான பதிப்புகளுக்குத் திரும்பும்போது இப்போது இலையுதிர்காலமாகிவிட்டது. இதை நாங்கள் செய்துள்ளோம் சீமை சுரைக்காய் சூப் மற்றும் மென்மையான பூண்டு; எங்கள் உணவைத் தொடங்க ஒரு சிறந்த மாற்றாக மாறும் ஒரு எளிய செய்முறை.
ஆறு எளிய மற்றும் மலிவான பொருட்கள் அவை அனைத்தும் நாம் அதைத் தயாரிக்க வேண்டும். எங்கள் நேரத்தின் அரை மணி நேரமும், இந்த செய்முறையை எல்லா நேரங்களிலும் நாம் அறிந்திருக்க வேண்டியதில்லை. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, இந்த ஒளி சூப்பை மேசையில் பரிமாறலாம், அதன் தீவிர நிறம் காரணமாக அது கவனிக்கப்படாது.
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பூண்டு சூப்
இன்று நாம் முன்மொழிகின்ற சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பூண்டு சூப் எளிமையானது, மலிவானது மற்றும் சுவையானது. அதை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 3
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சிறிய வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சீமை சுரைக்காய், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 1 எல் காய்கறி குழம்பு
- 1 கொத்து பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- அலங்கரிக்க: பூசணி விதைகள், வோக்கோசு மற்றும் காய்கறி பாதாம் பால்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு வாணலியில் சூடாக்குகிறோம் வெங்காயத்தை வதக்கவும் 4 minutos.
- பின்னர் நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கிறோம், இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கி, உடனடியாக குழம்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
- நாங்கள் இளம் பூண்டு சேர்க்கிறோம் மேலும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- முடிக்க லேசாக அரைக்கவும் நாம் விரும்பும் அமைப்பையும் பருவத்தையும் அடையும் வரை. நாங்கள் கொஞ்சம் அலங்கரிக்கிறோம் leche தாவர , வோக்கோசு மற்றும் பூசணி விதைகள்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்