சீமை சுரைக்காய் பருவத்தை சாதகமாக்க மிகவும் எளிய செய்முறையுடன் வார இறுதியில் தொடங்குவோம்: சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியுடன் மாக்கரோனி. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் இரண்டையும் வீட்டின் மிகச்சிறியவர்களுக்கு "விவேகமான" வழியில் அறிமுகப்படுத்தவும், காய்கறிகளுக்கு தயக்கம் காட்டும் பெரியவர்களுக்கு.
சிறந்த பொருட்கள், சிறந்த முடிவு. அ வீட்டில் தக்காளி சாஸ் மற்றும் ஒரு பழுத்த சீமை சுரைக்காய், அதன் கட்டத்தில், இந்த செய்முறையை எளிதில் மேம்படுத்தலாம், அதையும் நாம் இணைக்க முடியும் லேசான காரமான புள்ளி சில கயிறு மிளகாய் அல்லது மிளகு மூலம். நீங்கள் அதை தயாரிக்க தைரியமா?
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியுடன் மெக்கரோனி
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி கொண்ட இந்த எளிய மாக்கரோனி, வீட்டில் உள்ள சிறியவர்களை காய்கறிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்துவதற்கான சிறந்த திட்டமாகும்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 180 கிராம். மாக்கரோனி
- Red நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்
- 1 துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு
- 1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்
- 1½ கப் தக்காளி சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ
- சால்
- கருமிளகு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும், வெங்காயம் நிறத்தை மாற்றும் வரை.
- பின்னர் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும் உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கி, மென்மையான வரை வறுக்கவும்.
- இதற்கிடையில், ஒரு கேசரோலில், மாக்கரோனியை சமைப்போம் உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி ஏராளமான உப்பு நீரில்.
- நாங்கள் தக்காளியை இணைத்துக்கொள்கிறோம் வாணலியில், கலந்து, சில நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் முழு வேகவைக்கவும், இதனால் சுவைகள் ஒருங்கிணைக்கப்படும். செயல்பாட்டின் போது, ஆர்கனோ மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்கிறோம்.
- மாக்கரோனி சமைத்ததும், அவற்றை வடிகட்டி வாணலியில் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து பரிமாற சில திருப்பங்களை நாங்கள் தருகிறோம்.